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1、食材:米饭。
2、蟹柳。
3、面粉。
4、香葱、鸡蛋。
5、将蟹柳去包装纸,并切成碎,待用。
6、将鸡蛋打入米饭中。
7、合入切好的蟹柳、香葱、面粉,加点调料拌匀。
8、接着,取平底锅置灶上,倒入少许油,再将模具放入锅中,取适量的米饭放在模具中压实成形,脱模开火。
9、然后,用中小火煎成两面金黄,即可。
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