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1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气
2、擀开
3、均匀撒上油盐五香粉
4、卷起来,切成多个小块
5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,卷好放锅中,盖上盖子
6、底部微黄时,倒水,淹没一半花卷,盖盖子焖
7、水收干即可。
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