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1、食材:荠菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5、接着,合入米饭翻炒翻炒。
6、然后,合入荠菜翻炒翻炒至断生。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
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