“自从婆婆家有了菜园子,家里好久没买菜了,吃的都是菜园里的有机食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黄瓜像香瓜那么大,哈哈~~觉得包饺子很合适,所以~~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法步骤
1、就是这个黄瓜做的馅,是不是很大,把黄瓜洗净搽成丝
2、用盐腌出多余水分
3、青椒三个剁碎
4、这个程度就可以
5、鸡蛋搅碎,备用
6、把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干
7、加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌
8、最后加盐和葱花
9、就可以擀皮开始包了
10、上锅蒸10~15分钟,根据饺子的大小决定时间
11、吃的时候蘸些自己喜欢的调料