粽汤面条的做法|粽汤面条怎么做

“棕汤，即煮粽子的汤水，倒掉了觉得可惜，想起还有一块面片，便决定用来下面条~汤的颜色看上去很浓重，但是口感很清淡，且有粽叶特有的怡人清香，为普普通通的一碗面条增色不少~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粽汤面条的做法步骤

• 1、原料：面片、鹌鹑蛋、肉片、蒜头。

• 2、蒜头剁成蓉，下油锅爆香，备用。

• 3、锅中棕汤煮开。

• 4、面片用清水冲洗一下，入锅。

• 5、分别放入蒜蓉、鹌鹑蛋、肉片，调入盐、胡椒粉等。

• 6、肉熟、面熟，即可熄火装碗食用。