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1、把鸡蛋液炒成蛋松
2、香菇和茄子切丁备用
3、锅里倒入适量的油,倒入所有材料(除了蛋松),翻炒至茄子熟
4、倒入一勺半的酱油,二勺的蚝油(按照个人口味,喜欢咸的可以多加一点),翻炒均匀
5、倒入米饭翻炒均匀
6、倒入蛋松继续翻炒均匀
7、成品出锅,还做了香蕉奶昔(儿子喜欢)
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