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1、海带泡发洗净切丝。
2、蘑菇泡发,洗净切丝,莲藕切片鸡蛋两个准备。
3、白菜洗净切块。
4、猪肉洗净切片。
5、锅里热油煎两个荷包蛋。
6、煎完荷包蛋,加入蘑菇丝翻炒。
7、再加入白菜帮翻炒。
8、加足量水煮开。
9、转移到汤锅,加入莲藕,猪肉,海带丝,再次煮开。
10、最后加入两个荷包蛋和白菜叶,加盐调味,边煮边吃即可。
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