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1、食材:莲藕、黑木耳(已泡发清洗)、火锅肠。
2、将莲藕清洗清洗,去皮。
3、放在案板上切成片,火锅肠拆开包装也切成片。
4、起倒油烧热,下入切好的莲藕和黑木耳翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
7、然后,合入切好的火锅肠翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的蚝油。
10、调味炒匀即成。
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