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“河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。”
1、将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上味上色。
2、锅烧热下油、葱、洋葱、炸酱炒香,再下河粉翻炒至香,洒上胡椒粉、贵州灯笼椒粉、葱叶、香油炒匀。
3、出锅装盘。
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