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茄汁素汤面的做法|茄汁素汤面怎么做
主食
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食材明细
主料
番茄
(适量)
熟
鸡蛋
(适量)
挂面
(适量)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
盐
(适量)
香油
(适量)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
茄汁素汤面的做法步骤
1、番茄切块,姜切丝,放入炒锅。
2、鸡蛋切成两半,葱切碎。
3、番茄加水煮开。
4、放入挂面,调中小火。
5、煮至挂面软透放盐,盛入碗中。
6、放香油和葱花,放上鸡蛋。
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