“中午不知该吃什么,真是件头疼的事,以前上班的时候,每到中午叫餐也是件头疼的事情,没想到,现在成了全职妈妈,自己在家,解决午餐也是让我头疼,主要是自己一个人,有时候真的是很懒得做,还要看着小淘气,唉,头疼啊,只好想些越简单的方法来解决下拉。先上个炒面咯。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒面的做法步骤
1、材料:泡面(事先已经焯过水,五成熟捞起,泡在凉水里),红肠,干香菇,干鱿鱼(这两样也是事先泡好),小白菜这些材料都按照自己的喜好切大小。
2、放油,五成热时,放入葱花,先煸炒一下,这样炒出来的面也有股葱花香
3、再放入已经泡过的香菇,鱿鱼,还有红肠煸炒出香味,加入盐,酱油,料酒,耗油,这些调料可根据自己的食用习惯来添加量
4、再放入小白菜,小炒一下,然后,迅速放入泡面翻炒,加入鸡精,料酒,即可关火
5、由于小淘气在捣蛋,吵着要抱抱,所以,我把放入泡面的步骤给忘记拍了,就上张小淘气的照片来补偿下吧,希望大家不要介意啊,嘿嘿
6、最后上成品图啦。。
7、来张小图。。。。