“喜欢吃牛油果,喜欢那细腻香滑的口感,无论是配吐司,拌沙拉,还是做成饭团,都超级喜欢。何况它还高蛋白、高热量、低糖份还!”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛油果饭团的做法步骤
1、米饭中趁热调入少许白醋、盐,搅拌均匀。
2、准备紫菜一片。
3、剪成手指宽的长条。
4、戴上一次性手套,倒手心点油防粘,把米饭攥成小团。
5、米团的大小依据牛油果大小决定。
6、牛油果用小刀一分为二,然后扭开。
7、牛油果切成薄厚均匀的片。
8、牛油果放到饭团上,用紫菜条捆上。
9、寿司酱油调点辣根,就可以享用了。
小窍门
1、牛油果要选成熟的,这样比较香。
2、攥饭团时,开始用点力,面团比较有劲。