“喜欢吃咸鲜的粽子,包了香菇牛肉肠的馅料味道更好吃。粽叶喜欢买芦苇叶来包粽子。芦苇叶有独特的清香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉肠香菇粽子的做法步骤
1、牛肉肠香菇切丁放过里炒香
2、加蚝油生抽入味
3、炒好装碗备用
4、糯米提前泡好的加入酱油
5、红烧酱油入味
6、加入炒好香菇丁
7、拌匀
8、粽叶洗好用开水烫一下消毒折三角形加一勺糯米
9、在加入糯米压一下
10、用粽叶盖住糯米
11、用绳子套紧
12、依次做完放入电饭煲里
13、加淹过粽子的水
14、按煮饭键40分钟
15、在闷15分钟即可
16、咸鲜美味出炉
小窍门
口味根据自己喜欢的馅料调整。用电饭煲煮粽子更省事。