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1、食材大合集。
2、米淘洗干净,放入电饭煲内加入清水比煮白饭稍稍少点的水即可。
3、咸肉切成肥瘦相间的小肉丝,用温水浸泡一会儿,沥干水分用蚝油生抽腌制片刻。
4、胡萝卜香菇切丁。
5、热锅冷油爆香葱末。
6、倒入咸肉丝翻炒片刻,加入胡萝卜和香菇丁翻炒。
7、炒好的胡萝卜香菇咸肉与大米混合均匀。
8、选择煲仔饭键。
9、程序结束,成品来了。
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