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1、成品图。
2、面粉500克,开水适量,面和好,醒一会。
3、适量韭菜,粉丝用开水泡软切好,鸡蛋煎熟切碎。
4、加入适量十三香,盐,耗油,拌好备用。
5、面团醒好,取适量面团擀长坯,放入适量馅料,从一边卷起。
6、卷好,从一边盘起来,不要卷实。
7、锅里适量油,中小火烙制,表面刷色拉油。
8、两面金黄,熟了出锅。
9、成品图。
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