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1、南瓜去皮、切块、蒸熟
2、取300克熟南瓜压成南瓜泥,放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,面团发酵两大,
3、面团排气,醒置10分钟,
4、整出自己想要的形状
5、花样随自已喜爱,
6、放入热水锅中醒10分钟,
7、开锅后放入,隔水,大火蒸15分钟即可。
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