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香菇鲜肉包的做法|香菇鲜肉包怎么做

主食 阅读(7.88K)
香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (1000g)
  • 香菇 (10个)
辅料
  • (500g)
  • 芹菜 (100g)
  • 蒜苗 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇鲜肉包的做法步骤

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第2张

    1、将瘦肉剁成肉馅

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋,顺着一个方向搅拌

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第4张

    3、加入姜末

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第5张

    4、加入香菇末

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第6张

    5、加入蒜苗末

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第7张

    6、加入剁碎的葱花,顺着一个方向搅拌

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第8张

    7、加入芹菜,提鲜

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第9张

    8、放入适量的盐,花椒粉,包子饺子粉,搅拌均匀,最后加入香油,增香

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第10张

    9、最后用事先发过面,包包子开始了

  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包怎么做 第11张

    10、上锅,30分钟,包子出锅了!

小窍门

肉馅自己剁比较香,不喜欢绞馅