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西葫芦肉包子的做法|西葫芦肉包子怎么做

主食 阅读(1.02W)
西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 酵母 (5g)
  • (260g)
辅料
  • 肉馅 (300g)
  • 西葫芦 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西葫芦肉包子的做法步骤

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第2张

    1、面团的食材放入容器中。

  • 2、和成光滑的面团醒十分钟。
  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第3张

    3、肉馅放入容器中。

  • 4、加葱姜末。
  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第4张

    5、加上所有调料,拌匀,加提前擦丝的西葫芦拌匀备用。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第5张

    6、醒好的面团分成小剂子。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第6张

    7、擀成包子皮。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第7张

    8、放入馅料

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第8张

    9、包成小包子。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第9张

    10、全部包好。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第10张

    11、放锅里醒发十分钟蒸十五分钟即可。

  • 西葫芦肉包子的做法 西葫芦肉包子怎么做 第11张

    12、成品图。