章鱼水饺的做法|章鱼水饺怎么做

“八代哨的新吃法。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

章鱼水饺的做法步骤

• 1、八带洗净，尤其是吸盘盘要反复搓一下，里面的泥沙很多。

• 2、洗好的八带把身子去掉只留须。

• 3、用刀把须切成小粒。

• 4、猪肉切碎。

• 5、葱姜切末和八带须一起放入盆中。

• 6、加酱油，盐，五香粉，花生油，蚝油一起绞打上劲。

• 7、韭菜洗净切末。

• 8、放入馅中搅拌均匀。

• 9、面粉加水和成面团。

• 10、盖上湿笼布醒发10分钟，再揉至三光。

• 11、饧好的面下剂子，擀成饺子皮。

• 12、包成饺子。

• 13、用锅煮熟即可。

• 14、煮熟的饺子。