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1、苦菊和黄瓜洗净。
2、辣酱备好。
3、取一个饼坯。
4、平底锅刷油,烧热,放入饼坯。
5、烙至饼变色起泡。
6、翻面,打入一个鸡蛋,抹匀蛋液。
7、撒上黑芝麻。
8、翻面。
9、抹上一勺辣酱,放上黄瓜片和苦菊。
10、卷起来。
11、切开。
12、成品。
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