佳饮鸡骨草茅根马蹄饮,马蹄中含有很多纤维,对于人体生长发育有很大的益处,马蹄也适于儿童食用,对儿童的生长也有较大帮助。白茅根能清肺胃之热,茅根有利尿作用。可以对糖尿病患者血糖有一定的调节作用。美味的鸡骨草茅根马蹄饮,老少皆宜。
主料
茅根 :2小把排骨 :400
马蹄 :100
鸡骨草 :80
辅料
鸡粉 :少许盐 :适量
清水 :6碗
具体步骤
1.备好食材
2.排骨斩块洗净,焯一下水
3.鸡骨草、茅根洗净
4.马蹄在市场里已经处理干净,回来清洗一下即可
5.茅根斩段,马蹄对半切开
6.焯水的排骨捞起,用清水冲洗干净
7.所有食材放入电压力锅内
8.加上6碗清水
9.遮上锅盖,通电,选择排骨汤按键
10. 汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐、鸡粉
11.搅拌均匀,舀起即可饮用~
1、鸡骨草和茅根斩段再煲汤,尽量让水浸泡到食材表面,马蹄切开后甜味更好的融入汤水中,电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发,如果用砂锅熬汤,水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行。