“今天本来要去买菜的,老公又被朋友约大球,那我们也没办法去买菜了,家里也什么菜,只剩下一些大骨,俩个儿子都还喜欢吃粥,就把大骨给熬成了汤,再用熬好的汤煮成粥,味道也很好”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉香菇粥的做法步骤
1、香菇泡水,猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下
2、锅里放油,爆香肉丝和香菇
3、大骨煮的高汤
4、放入洗好的米,炒的香菇,高汤等,大火煮开,放小火慢慢煮
5、煮至米都烂了,放入盐,鸡粉就可以了
小窍门
可以放些芹菜末,姜丝,味道会更好