清蒸香芋丸的做法|清蒸香芋丸怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸香芋丸的做法步骤

• 1、香芋切小丁。

• 2、肉切粒。

• 3、葱花、香菇、蒜末。

• 4、香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟，将材料蒸软。

• 5、蒸好后放容器里，放入香菇、蒜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油、鱼露拌匀。

• 6、做成丸子，大火蒸20分钟。

• 7、出锅，撒上葱花，丸子上浇热油。

• 8、成品。