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1、紫薯提前去皮蒸熟,加入温水,榨汁备用。
2、加入2克酵母粉,搅拌均匀。
3、加入糖粉,低粉。
4、蔓越莓用开水浸泡,切碎加入面团中。
5、模具刷一层玉米油,加入紫薯蔓越莓面团。
6、放入烤箱中,调制发酵档,时间60分钟。
7、发酵至两倍大,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8、冷却脱模,切块即可。
9、成品图。
10、成品图
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