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1、食材:馍、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
3、接着,将切好的雪菜合入鸡蛋中。
4、然后,加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味拌匀。
8、烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。
9、盛出装盘。
10、最后,取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋,即成。
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