食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香芹玉米面煎饼的做法步骤
1、材料:玉米面、小麦粉
2、鸡蛋、香芹
3、植物油
4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5、用剪刀剪碎,待用。
6、随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加入适量的植物油。
10、搁入剪碎的香芹。
11、接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12、然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
13、用杯子压出面饼生坯。
14、最后,将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
15、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。