食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面红糖馅煎饼的做法步骤
1、玉米面自发粉,也可以自行发面。
2、红糖、鸡蛋。
3、玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖。
4、加入300ml的温开水
5、搅拌至无颗粒。
6、盖上保鲜膜,发酵30分钟。
7、面发好了,搅拌排气。
8、煎锅里均匀的刷上油,最好用平底锅。
9、倒入面糊,全程用小火。
10、表面撒上红糖,糖的量随自己喜好,喜欢甜可以多放些。
11、对折,两面再煎上两分钟即可。
12、切块。
13、成品。香甜松软,味道挺赞!