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1、玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。
2、搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。
3、锅中加入植物油,发酵好的面糊搅拌一会儿,充分排气,舀入锅中小火煎至两面金黄即可。
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