“饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面馍的做法步骤
1、和面。
2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。
3、发酵好的面团。
4、揉面排气分成10个小剂子。
5、揉成两也尖中间这样的形状。
6、上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸,水开20分钟关火焖4分钟开盖。
7、这样可以吃了。
8、想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。
9、金黄的嗄巴,这样的更好吃。
10、成品。
11、煎了3个,吃点粗粮好。