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自制玉米面小玉米怎么做好吃

菜谱 阅读(2.21W)
自制玉米面小玉米怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

很多人都喜欢吃玉米,觉得玉米又香又甜,吃了之后整个人的心情都变好了,但是玉米比较难消化,营养物质还没来得及吸收就被随着粪便排出来了。而玉米面小玉米就解决了这个问题,玉米面是把玉米打碎,和面粉一起做成面,这既容易被人体消化吸收,又不会浪费。快来看看怎么做吧。

主料

玉米 :300
面粉 :400
小玉米 :100

辅料

酵母 :100
油 :30
盐 :5
酱油10

具体步骤

把玉米粒取下来,放进榨汁机里榨汁,过滤,把渣去掉。

把玉米汁和面粉混在一起,加酵母进去混匀发酵。

把发酵好的面团拉成面条。

下锅煮10分钟后起锅,把小玉米浇在上面就可以了。

烹饪技巧