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1、柚子用盐擦洗干净
2、削皮
3、柚子皮切丝用开水泡一下再用清水清洗几遍
4、柚子肉备用
5、砂锅底部放入柚子皮
6、加入柚子肉和冰糖适量清水
7、开火煮
8、要注意翻拌,不然容易糊锅
9、一小时后差不多就收汁了
10、凉了加入蜂蜜搅拌均匀即可
11、成品。
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