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少放水,多熬一会。准备蜂蜜、冰糖和柚子,柚子取出果肉。将柚子皮洗净,放在盐水中腌制半个小时。将柚子果肉、柚子皮、冰糖和一小碗水一起放进锅里熬煮,时间大约1小时,熬制黏稠状,一定要不时进行搅拌,用小火即可。放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
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