果酱的做法 果酱系列 果酱怎么做

“家里有好多苹果，不太新鲜了。最近又买了面包机看到有果酱功能，就来试一试。惊喜到了，孩子特别喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

果酱的做法步骤

• 1、吃不完的苹果🍎且不太新鲜了6个。

• 2、去皮，切小块用淡盐水浸泡10分钟，防止氧化。

• 3、将苹果小块用料理机打碎糊状，放入面包机容器，加入一个新鲜的🍋柠檬汁，可以增色防止氧化。

• 4、加入白糖，为了增添粘稠度又加了玉米淀粉，这个根据个人喜好可加，可不加。

• 5、放入面包机，设置为果酱功能。

• 6、一小时后，苹果酱新鲜制作完成，跟柠檬的搭配绝对让你的味蕾开怀。

• 7、放入消毒干净的密闭瓶子里面，在冰箱冷藏保存。跟面包🍞搭配完美！

小窍门

淀粉加了也没有看到预期的粘稠度，可能加的不够多。