当前位置:美味站>热点>行业动态>

加盟便当店赚钱吗

行业动态 阅读(1.86W)

随着现在生活节奏的加快,现在快餐行业也是发展的比较好的,因为现在很多人工作繁忙,顾不上吃饭,快餐的出餐速度是比较快的,所以现在加盟一家快餐店也是比较有优势的。今天小编要给大家介绍的就是快餐行业中的便当,大家如果有意向的话,可以跟小编一起来看一下,确实也是比较值得投资加盟的一家餐饮品牌店,下面一起来看一下。

加盟便当店赚钱吗

一、加盟便当店赚钱吗

1.据调查,卖掉一个便当,70块的话,成本大概再40~45,一个大概能赚30左右,还有人事成本要看怎么请请,假如一个人抓两万多,那么你每请一个人,你每天就要平均卖掉30个便当。水电瓦斯那个大概值30个便当,便当店最大的问题在于,你可以做多少个便当。一个内场炒菜的大概一餐可以弄出一百个左右,他有一个助手就可以搞定200个。

2.因此如果是在便当街,把厨房放在门口,收钱和做菜的并再一起两个,在一个内场三个,这样一餐搞定200份。当然万事不可能那么顺利,但是一餐抓100份,一天两餐,那么就有200份,扣掉三个人支薪的90个便当,再扣掉水电的30个便当,还可以赚80个便当,一天2400块,一个月7万块,然后再扣房租两三万获利就大概这样。

3.打外送的话你要更大规模话并且有中央厨房,这样你才可以让这种误差变小,而主打外带的话是目前一般便当店的主力销售方式,但是通常你要在便当街内,这样散客才会多,然后就是两个或三个人,把厨房放在前面,同时收钱做菜送菜。三个人就会有一个人去整理,两个人整理就会比较慢,甚至可能希望顾客自己整理然后不外送。

4.其实便当店要倒很难,但是要赚钱扩大规模很麻烦,这是后来很多人不继续开下去的主要原因,如果是扩大规模,就要增加做菜的人,那么厨房就要修改,一系列下来又是一大笔开销,很多人扩大就主打外送,外送就变成厨房太小,塞不下更多人做菜,另外,外送你又扯到外送员的问题,然后量不多的外送很不稳定。有时候公司一次叫30个,但是她一三五叫,二四休息,下星期又改成二四叫,因此你外送量不够多得话,你可能某一餐爆量300份,某一餐只有70份。你会做到崩溃。

加盟便当店赚钱吗?通过小编在上面的介绍,大家现在对这个也有了一个大概的了解,确实现在的餐饮行业发展的也是比较好的,所以大家现在投资加盟的话确实也是比较好的一个选择。而且现在的餐饮行业我们不仅仅只看当下,要把眼光放长远点,看一下是否值得投资,所以现在加盟投资一家这样的店确实也是不错的,想加入的话赶紧行动起来吧。