便当是我们生活中比较喜欢的一个食物了，主要还是迎来了比较好的美味，如今的便当已经掀起了一个新潮的玩法，不论是菜品样子还是味道，都十分有家的味道，便当让人的感受就是如同在家里携带的便当一般。并且开便当的店很简单方便，这个比较好。别的食品可能有很多的添加剂，但是这个是不用这些东西的，而且杜绝用这些东西的，现在开个便当店赚钱吗，那肯定的。便当方便携带，口味丰富，让人们可以感受到温馨家庭的美味，而且要让人们感受到这种满足感。
现在开便当店赚钱吗
很多人人特别疑惑，开便当店先不算店租，一个月扣除大概可以赚多少钱?很好奇现在开便当店赚钱吗?好像怎么都不会倒?
据调查，卖掉一个便当，70块的话，成本大概再40~45，一个大概能赚30左右，还有人事成本要看怎么请请，假如一个人抓两万多，那么你每请一个人，你每天就要平均卖掉30个便当。水电瓦斯那个大概值30个便当，便当店最大的问题在于，你可以做多少个便当。
一个内场炒菜的大概一餐可以弄出一百个左右，他有一个助手就可以搞定200个。
因此如果是在便当街，把厨房放在门口，收钱和做菜的并再一起两个，在一个内场三个，这样一餐搞定200份。当然万事不可能那么顺利，但是一餐抓100份,一天两餐，那么就有200份，扣掉三个人支薪的90个便当，再扣掉水电的30个便当，还可以赚80个便当，一天2400块，一个月7万块，然后再扣房租两三万获利就大概这样。
便当店要倒很难，但是要赚钱扩大规模很麻烦，这是后来很多人不继续开下去的主要原因，如果是扩大规模，就要增加做菜的人，那么厨房就要修改，一系列下来又是一大笔开销，很多人扩大就主打外送，外送就变成厨房太小，塞不下更多人做菜，另外，外送你又扯到外送员的问题，然后量不多的外送很不稳定。有时候公司一次叫30个，但是她一三五叫，二四休息，下星期又改成二四叫，因此你外送量不够多得话，你可能某一餐爆量300份，某一餐只有70份。你会做到崩溃。
打外送的话你要更大规模话并且有中央厨房，这样你才可以让这种误差变小，而主打外带的话是目前一般便当店的主力销售方式，但是通常你要在便当街内，这样散客才会多，然后就是两个或三个人，把厨房放在前面，同时收钱做菜送菜。
三个人就会有一个人去整理，两个人整理就会比较慢，甚至可能希望顾客自己整理然后不外送。
看了以上内容，你还迷惑现在开便当店赚钱吗这个问题吗？是不是一目了然？能赚钱是毫无疑问的，甚至还不容易倒闭，生意火爆。都说民以食为天，吃食都是人活着的唯一理由。早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么几乎已经变成很多人每天必说的话。前几天还有人说卖油条都月入多少万，看了也是让人羡慕，其实不论干什么都要有一颗抗压能力强大的心，懂得坚持努力，你总能在这个云云世界里，闯出属于自己的一片天地。
