水果作为人类的天然补品，人们对它的需求越来越大，尤其是在酷热的夏季，水果给我们的夏季带来了一丝清凉。桃子是在夏季非常热销的一种水果，有些人在买桃子的时候会发现桃子是生的，那根本就不能食用呀，那么桃子生的怎么办呢?桃子有哪些品种?
一、桃子生的怎么办
桃子生的我们其实可以通过催熟来使它变熟。
1.药物催熟
我们可以把稀释过的乙烯喷洒在桃子的表面，装入保鲜袋，放置在正常的环境下，大约1-2天桃子就会变熟。
2.用苹果催熟
苹果是一个自然的催熟剂，因为像自然成熟的苹果含有大量的乙烯，所以我们可以把苹果切开后和生的桃子放在一个保鲜袋中，放置在正常的环境下，大约2-3天就可以变熟。
3.大米催熟
大米在平时储存的时候，它就会产生一些乙烯，所以我们可以把桃子和大米一起装入保鲜袋，放置在正常的环境下，大约两到三天桃子就会变熟。
二、桃子还有哪些品种
1.玉露美人
它被誉为是“中国第一桃”，它拥有圆润优美的线条，而且皮薄色泽鲜红，肉质嫩白，细腻柔软，甘甜多汁，拥有非常浓郁的香味。
2.水蜜桃
水蜜桃是一种有丰富的抗氧化成分，维生素和纤维素的水果，它有润肺、美肤、清胃、止咳等功效，素有“果中皇后”的美誉。
3.白凤桃
它是水蜜桃中的上等品，素有“中国十大名桃”的称号。皮薄易剥离，果皮呈现黄白色，果肉瓷白，细腻多汁，味道甜美，让人看到就想要咬上一口，很有食欲，常常是夏季送礼的首选。
以上就是关于桃子生的怎么办以及其他品种的相关介绍。而且桃子不仅可以鲜食还可以制作很多的美食:水果沙拉、水果派、桃子果酱、果味汤圆等等，在平常适量的吃点桃子对身体会有很大的好处，因为桃子中含有大量的维生素a，铁元素，元素钾等人体所需的微量元素。
