芒果相信很多小伙伴都喜欢吃，而且芒果在水果当中所受得青睐度也是非常高的。平时我们所看到的芒果有黄色表皮的芒果以及青色表皮的芒果，那么很多人就会质疑青芒果是酸的吗？其实并不是这样的。
一、青芒果是酸的吗
其实青芒果并不是酸的，它是芒果当中的一个品种，表皮看上去虽然是青的，但是它里面的果肉已经是成熟的了，而且甜度非常高，非常好吃。在我国的海南，云南以及泰国都会有青芒果的种植，产量比较高品质比较好，受到很多人的青睐，所以不要光看表皮来决定它的口味，青芒果非常甜，很好吃，并不酸。
二、青芒果怎么吃比较好
1.制作芒果沙律
很多健身人士和减肥人士都喜欢吃各种水果沙拉，那么我们也可以用青芒果来制作水果沙律，这样的话既可以感受到青芒果的口感，而且又能与其他水果搭配在一起吃，既可以吃饱肚子，又不会因为热量产生从而导致身体肥胖。所以健身和减肥吃芒果沙律是非常不错的，而用青芒果来做，它的果肉比较厚，甜度比较高，非常合适。
2.做芒果糯米饭
在泰国芒果糯米饭是地道的泰国美食，制作方法也非常的简单。而制作所需要的原材料除了上等的糯米之外，那么一定就要配上青芒果，因为青芒果果实比较厚，而且个头比较大，用来制作芒果糯米饭是最佳的选择。
3.制作芒果汁
可以把青芒的果肉切下来，放到果汁机里面制作成芒果汁来喝也是非常不错的，适合老人和孩子。
以上就是关于青芒果是酸的吗的回答以及如何让青芒果变得更加好吃。其实青芒果在我们日常生活当中还可以制作更多的美食，比如我们制作芒果班戟或者是制作芒果蛋糕的时候都可以用到青芒果。有机会的话可以品尝一下用青芒果制作的各种美食所带来的不同的味道。
