我们平时吃鸡蛋的时候都是将鸡蛋煮着吃的，但是吃鸡蛋要剥皮，所以非常的麻烦，但是有的鸡蛋皮是非常的好剥的，但有的会非常的难剥的，那么有些人就想要问一个问题，好剥的鸡蛋新鲜吗?
一、好剥的鸡蛋新鲜吗
熟鸡蛋其实是不好剥皮的话，那么这样的鸡蛋才是新鲜的，因为越新鲜的鸡蛋，它的蛋白质和它的壳之间的粘连性就会越强，所以说，如果你吃的鸡蛋皮非常的好剥的话，那么他就不是很新鲜了。
二、鸡蛋怎么剥皮
如果你吃鸡蛋觉得剥皮非常的难的话，那么你在将鸡蛋煮好之后，可以将它用凉水浸泡一下，这样热胀冷缩它的鸡蛋和壳就会有一定的距离。
其次，我们还可以在鸡蛋的两端都敲一个小洞，然后将一头朝下，然后另一头用嘴巴吹，这样鸡蛋就会很容易出来。
最后我们还可以将煮好的鸡蛋在桌子上用手压着使他滚一圈，这样可就有点碎了，那么就会非常的好剥了。
三、新鲜的鸡蛋价格是怎么样的
我们平时在买鸡蛋的时候，基本上都是一板一板的买的，或者是一盒一盒的买的。如果是按盒装的话，那么一盒里面应该是有八个鸡蛋，这样的价格一般都是四块五可以买到一盒，如果是一板鸡蛋一板鸡蛋的买的话，那么，价格一般都是在12块钱或者是15块钱左右，所以说，每一个鸡蛋的价格应该是在四毛钱或五毛钱一个。所以说价格其实并没有什么差别，所以大家在买鸡蛋的时候，最好还是一下买一板，这样比较方便一点。
通过上面的这些介绍，现在大家对于鸡蛋应该都有了一个深入的了解，所以说大家以后再吃鸡蛋的时候，要想更快地剥皮的话，那么就可以采用上面所介绍的这些方法，他们都是非常的实用的。其次就是在购买鸡蛋的时候，最好去菜市场购买，因为那里的比超市里的要更加新鲜。
