如今的社会发展迅速，人们的生活水平有着很大的提高，所以现在人们经常会举办一些生日派对或者是一些小型的聚会，在这些聚会的时候，我们不仅会享受许多的美食，而且经常会喝一些红酒来庆祝，而红酒一般也是起源于意大利，意大利的红酒文化也是全世界所认可的，那么意大利红酒文化是什么呢？红酒有什么营养价值呢？今天我就简单为大家介绍一下。
一、意大利红酒文化是什么呢
要知道平时我们喝的红酒基本都产自意大利和法国，所以意大利红酒文化是非常丰富的，其中包括饮酒，开酒，和一些酒桌文化礼仪，首先我们喝酒前要选酒，而选酒也是特别有讲究的，可以根据品牌，酒庄还有年份来供我们选择，然后就是酒桌上的一些文化，主要是一些礼仪，比如说怎么开酒，我们再开酒一定要注意使用专门的器具，而且开好的红酒最好一次喝完，而且我们在倒酒时一定要注意先给长辈，而且红酒一般只倒杯子的五分之一，倒多了对让人觉得你不懂红酒文化，而品酒也是需要我们注意的，因为一般我们是先抿一口细细品味，然后一边吃饭一边喝，千万不要像和饮料一样一口闷，这都是很值得我们去学习体会的，因为意大利红酒文化内容是相当丰富的。
二、红酒有什么营养价值呢
红酒不仅味道鲜美，受人们的喜欢，而且它的营养价值也是十分丰富的，含有多种维生素和矿物质，还含有丰富的糖分，所以在我们适量饮用红酒的前提下，可以防治各种疾病，增强人体健康，因为红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，所以在我们合理饮用的范围内，红酒能够对我们的神经起到调节作用，可以缓解疲劳，使我们的一些焦虑情绪得到平复。所以也有一些类似于镇定剂的作用。
而且多喝红酒也有助于消化，对我们的肠胃功能有着非常大的好处。吃饭之前喝一些红酒还可以开胃，对于食欲不振的人也有一定的作用。但是红酒虽然好喝，而且有很高的营养价值，但是一定不能喝多，因为红酒和其他酒类一样，都是非含有酒精非常高的。所以喝多了也有可能导致酒精中毒，对人体造成很大的伤害。
