相关油酥火烧的饮食百科

“恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的（哈哈）那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材...

“出门在外，总觉得想家，这时候最希望的就是吃一个油酥小饼，再来一碗粥和一碟小菜，满足想家的胃。其实生活中最妙不可言的美食，就是在你想家的时候，那个能安慰你的美味。”食材明细主料面粉（130克）清水（75克）辅料酵母粉（2克）白芝麻...

“肉火烧是山东，东北，河北等地著名小吃，火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下...

“喜欢油酥烧饼，喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼，吃起来更香！”食材明细主料面粉（150克）酵母（2克）低粉（100克）猪肉馅（100克）辅料沸水（50ml）温水（70ml）黑白芝麻（适量）葱姜（5克）蛋液（适量）配料玉米油（40克）料酒（5ml3ml）生抽（3克）五香粉（适量...

“在我们家乡有一种著名小吃叫酥皮火烧。是潍坊的地方美食之一，它的特点是外酥脆，内鲜香，咬一口满嘴流油。还有一个特点是它有两层皮，外皮干焦酥脆，内皮柔滑劲道。据说它的馅料也非常的讲究，需要提前腌制十六个小时。今天做...

油酥火烧，是一道比较著名的小吃，是一种多层合成的圆形美食，做法也比较简单，就是将面团擀成薄饼后，抹上一些香油、葱花等卷起后拍扁后擀成圆形，然后烙熟就可以开吃啦~我个人比较喜欢加点梅干菜增加一下口感，不喜欢梅干菜的可...

“这款油酥烧饼，可以说是无馅的酥皮点心，也就是酥皮将制作简单化了，在油酥里加点盐和葱，因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明，软韧有度，香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量精肉：适量辅料酱油：适量味精：适量盐：适量色拉油：适量葱姜：适量具体步骤1.面粉酵母发酵2倍大小2.面粉与色拉油按1：1比例调成糊状做油酥3.发好的面团...

“我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具，如果你有烤箱就可以烤制，没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软，有多功能料理炉下煎上烤也很棒，这样做起来就更随意一些，出炉趁热吃，又香又酥，强烈推荐试一试。”食材明...

食材明细主料面粉（5000g）辅料豆油（750g（花生油））椒盐（适量）酵母（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叉酥火烧的做法步骤1、首先，将2000克面粉和豆油（花生油）调和成稀油酥面团。2、一定要调制均匀，不能有面嘎达。3、再将剩余的...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）酵母（适量）烤肠（适量）生菜（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）油酥火烧肉夹馍的做法步骤1、差不多啊三碗面，可不是那种小饭量人的碗是正常人那种的哈，普通的碗，3尖碗，放上一袋儿酵母...

“因为是新手，发一份儿试试，不知是否可行。至于手艺如何那就说不上了。主要是学习，不是嘴馋，爱吃吗。”食材明细主料面粉（500克）辅料葡萄干（适量）葵花籽仁（适量）核桃仁（适量）食用油（100克）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥烧饼...

“我今天分享的油酥烧饼可以用烤箱制作也可以用电饼铛，用烤箱完全不用担心烧饼的外皮会硬，出炉就是酥酥的，用手一捏就会掉渣渣，而且，经过多次擀卷的方法，让烧饼的层次特别丰富，每一层都夹着满满油酥，吃起来特别香，做法简单不复...

“其实真正的火烧，在饼铛上烙熟了以后，再次移到石头烙盘上烙至一会，家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥，不然太酥会掉渣厉害。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量...

“上回做了潍坊肉火烧，今天又来个火烧。这个火烧是土豆和鸡丁做馅的，照例是油酥火烧皮，焦酥可口的饼皮包裹着香喷喷的土豆和鸡肉，真是太好吃了！这回因为吃的人多，所以做的量大（20个），如果人少可将材料减半。”食材明细馅料鸡胸...

“今天我做的这个油酥火烧，在传统双麻火烧的基础上，加入了胡萝卜，这样味道更丰富，营养也更全面，即使不爱吃胡萝卜的，这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧，外酥里软，香酥可口，很好吃的，而且这个方法做出来的火烧，即使放凉了也是香酥...

“美极油酥驴肉火烧自己做”食材明细水油皮面粉（300克）温水（140克）油（60克）酵母（5克）辅料驴肉（适量）香菜（适量）辣椒（适量）油酥面粉（160克）油（80克）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥驴肉火烧的做法步骤1、准备材料2、水油皮材料3...

“家附近有两家卖火烧的店，都很好吃，一家的火烧大而韧，早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一家的火烧酥而软，最适合买了趁热站在街边就开吃。然而这两家火烧店竟然都关张了。心里想着再也买不到那种口味的火烧，也看不...

“面包吃腻了，想起葱油火烧，于是开始准备葱油酥，将葱花、大料、桂皮在油内炒香后，晾凉，加入面粉就调制而成，可以留一些葱花在油酥面里，那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉（适量）辅料油酥面（适量）配料葱花（适量）盐（适量）大料（适量...

“全程揉面，没有一点水，所以吃起来干松酥软，入口即化，还要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。葱香味道很浓，还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法，是掰一块放汤里，赶紧吃掉，外面沾了汤汁，但是还有点酥脆，那种感觉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250花生油：适量葱花：一小碗椒盐：适量盐：适量干酵母：适量辅料具体步骤1.1:先取一小碗面，放到一个大的不锈钢碗里，加上椒盐拌匀。锅烧热放入大约二三两...

“口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）鸡蛋（适量）白芝麻（适量）玉米粒（适量）鲜虾（适量）火腿（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉（500克）用温水和...

“小时候特别喜欢糖火烧，喜欢里面的麻将味儿，更喜欢那层酥酥的外皮。这次加入了自己喜欢的黄豆粉，多了一味豆香，中粉换成了高粉，有点弹的酥”食材明细酥皮高筋面粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母（2g）盐（1g）馅料白芝麻（20g）蜂蜜（40g）红糖...

“外酥里嫩，中间有凹，其里层，层层叠叠，片片成旋。销魂的轮廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）油旋火烧的做法步骤1、面粉加入酵母....

“这个小烧饼真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明细主料面粉（220克）花生油（40克）水（100克）盐（3克）酵母（2克）辅料面粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥小烧饼的做法步骤1、酵母温水融化后倒入面粉中2、酥...