相关辫儿的饮食百科

牛角面包因形状像牛角而得名。做牛角包的关键就是要做出起层开酥的效果，牛角包的开酥过程较慢，因为要做出千层的效果，其实做起来也不复杂，就是一个过程不停的重复，就是有面皮包上黄油折三折，裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，这一个步...

“小时候，都编过麻花辫吧？好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法，而且，是有馅的哦~”食材明细主料高粉（250g）牛奶（150g）蛋液（30g）椰蓉（120g）鸡蛋（60g）辅料酵母（3g）黄油（85g）配料糖（35g）盐（2g）白砂糖（40g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

食材明细主料高粉（260克）汤种（100克水加20克高粉）水（60克）辅料黄油（15克）糖（40克）盐（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料（除黄油外）混合揉成面团，等面团扩展阶段的...

“小餐包做给女儿吃，自己则喜欢辫子包，于是一箭双雕做了两款面包。哈！一次满足晒两个愿望！”食材明细主料高筋面粉（300克）辅料牛奶（225克）酵母（4克）黄油（30克）配料糖（50克）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辫子包的做法步...

食材明细主料中筋面粉（400g）辅料纯牛奶（250ml）干酵母（3g）细砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辫子馒头的做法步骤1、把所有材料倒入面包桶中。2、用筷子搅拌均匀，启动一个和面程序。3、然后取出揉成光滑的面团，盖上保...

“今天上一款俺的最爱奶香浓郁的手撕小花辫，赶紧动手吧！一定会好吃的让你喜欢的不要不要的≥﹏≤”食材明细主料高筋粉（300g）辅料牛奶（160g）黄油（25g）白糖（40g）酵母（4g）鸡蛋（50g）盐（2g）蜂蜜（1匙）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕小花...

“这饼我是1998年学的，至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）牛奶（适量）白糖（适量）植物油或动物油（适量）配料干酵母（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶，添加一...

食材明细主料高粉（210克）清水（100克）盐（1/2小勺）细砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）干酵母（1小勺）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖...

“这次的辫子面包也是采用的一次发酵，一样柔软拉丝味道好，而且真的是很省时间，做起来也是得心应手的，很快就出炉了，明天的早餐有着落了。这次的面包粉使用的是金龙鱼高筋小麦粉，很细腻麦香味也好，很容易出薄。再用长帝空气炸...

“最近做面包做疯了，各种尝试，这次是非常松软的一款面包，尤其长辈和孩子都很适合，制作的过程也很治愈，我自己喜欢把它用来配奶酪和蓝莓，或者香蕉，泡在牛肉汤里也不错。赶紧来试试这款超柔软辫子云朵吐司吧！”食材明细主料皇后...

“这个麻花辫，我可是下了好多功夫，又是上网查询，又是拿着布条不断地练习和琢磨，终于成功了，好开心！”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）水（250克）胡萝卜（1根）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜...

“辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。”食材明细主料辫子鱼（4条）蒜瓣（30克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）料酒（2汤匙）生抽（2汤匙）葱...

“给面包做个美美的辫子，颜值与美味并存喽。”食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（120g）鸡蛋（1个）盐（2g）白糖（40g）辅料杏仁片（少许）黄油（25g）表面蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁辫子包的做法步骤1、主料里全部放入面包...

“椰蓉的营养价值非常高，对人体的帮助很大，所以很多人都喜欢吃椰蓉，而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容，可以说，椰蓉是非常好的美食圣品，平时可以多吃点椰蓉面包之类的食物。”食材明细主料高筋面...

食材明细主料面包粉（400克）酵母（适量）牛仔（一袋）鸡蛋（一枚）盐（4.8克一勺）色拉油（40毫升）辅料白糖（80克7勺）奶香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辫子面包的做法步骤1、全部料放进去和面，色拉油可以慢慢的一点点的放进去，然后省面发酵，大约...

食材明细主料面粉（500克）水（260克）油（5克）糖（25克）酵母粉（5克）辅料香肠（8根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花辫馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。2、下成8个小剂子。3、取一个面剂，揉光滑后擀成比香肠略...

食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆辫子吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...

食材明细主料特精粉（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小辫子面包的做法步骤1、红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少2、加入面粉中揉...

食材明细中种王后高筋粉（175g）酵母（1g）牛奶（116g）糖（5g）主面团高粉（75g）奶粉（8g）糖（25g）酵母（3g）全蛋液（35g）牛奶（35g）盐（1g）蔓越莓（30g）辅料黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种：高筋粉175克，酵母1g，白糖5g，牛...

“这款麻花主要是外面脆脆的，里面很软！！！炸出来忘拍图片了，只能在锅里面啦！”食材明细主料面粉（500克）辅料黄油（35克）鸡蛋（50克）白糖（80克）酵母（6克）盐（3克）水（200克）色拉油（1000克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辫子麻花的做法步骤1、...

“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...

“看着面包房胖嘟嘟的辫花面包很是可爱，于是自己也试着做了。发酵需要很常的时间，没有充足的时间还真不敢去玩这个东西。今天闲来无事，来折腾这个费时间的小玩意儿。呵呵还不错，想做的朋友们赶快试试吧~~”食材明细主料高...

“女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了，所以最近都在抓紧用在面包里，加了淡奶油的面包就是香啊。刚烤好时，表层的酥松粒非常好吃，很香脆的，可惜我是第二天拍的，天热的原因，所以看起来已经不酥脆了”食材明细主料高筋粉（20...

“出生在八十年代的我，从小留着长发，这么多年来，一直未曾改变。记得小时候，我常常坐在大门口的石板凳上，让妈妈给我扎辫子，辫子头上还喜欢用红毛线。再大点，自己会梳头了，还是喜欢扎辫子，哪怕扎得一边高来一边低，也依然不变。再...

“吐司、土司都一样，就是方面包，模具加盖做的，就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司，就是在毛坯成型时，编出辫子的形状，发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主料面粉（500克）辅料玉米油（60克）水（220...