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相关美食的饮食百科
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锅贴的做法 京城话美食,地道北京味儿“锅贴” 锅贴怎么做
2024-03-01
“其实,北京的“锅贴”属于舶来品,它是由山东人发明的,在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前,由于处在边关要塞的位置,除商贸比较发达外,自身没有什么独到的特产。京城的商铺买卖以山西人经营的...
板栗烧鸡的做法 秋冬营养滋补美食——板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做
2024-03-01
“板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、...
红枣鸡蛋粥的做法 电饭煲美食 : 红枣鸡蛋粥 红枣鸡蛋粥怎么做
2024-03-01
“长了个大痘痘~~(泪流ing)~加上有早上才从家里赶来上班,不想多动~~中午简单用电饭煲弄点红枣鸡蛋粥,暖暖的,红枣清香,浓郁的鸡蛋粥,也当清清肠胃,希望我的痘痘赶快消去~~~”食材明细主料米(半杯)辅料红枣(六颗)鸡蛋(一颗)...
炸椿段的做法 春季养生美食“炸椿段” 炸椿段怎么做
2024-03-01
““香椿”采摘下来如果太多,可进行冷冻保存。方法是,先把香椿洗净用开水汆烫一下,然后用清水过凉,按每次食用数量的需要可分成若干份小包装,然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存,储存期可长达3-4个月,延续到夏季都没...
烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做
2024-02-27
“单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢...
烧烤的做法 户外美食9---烧烤 烧烤怎么做
2024-02-28
“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题,我们也不例外,偶尔为之,其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库,钓鱼、烧烤,环库徒步,在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类(适量)蔬菜(适量)水果(适量)辅料酱料(适量)其他(口味...
鱼香豇豆圈的做法 与时俱进的豇豆美食--鱼香豇豆圈 鱼香豇豆圈怎么做
2024-02-29
“豇豆属豆科一年生缠绕草本植物,是夏秋之际的常见蔬菜之一,又名架豆、角豆、长豆等。因其色泽嫩绿、豆荚肥厚、味道鲜美且极富营养价值而深受广大消费者喜爱。并有“蔬菜中的肉食品”之美称。只要能动脑,什么原料都能举...
生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鲜美的胶东美食 生吃梭子蟹怎么做
2024-02-28
“生吃蟹子活吃虾,蟹子和虾生吃是最鲜美的一种吃法。老家那里喜欢用盐腌海蟹吃,我很久没有尝到腌蟹子的美味了,亲戚前天从老家潍坊带回来了梭子蟹,送我两只,那就腌着吃,再次品味梭子蟹的鲜美。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白...
盖烧饭的做法 盖烧饭------微波炉加热美食 盖烧饭怎么做
2024-02-27
“用料:火腿1根,腊肉适量,青椒2个,盐,油,生抽,鸡精。方法:1、取适量的火腿,腊肉切片,青椒切丝,2、剩饭1碗,3、青椒放进油锅里炒片刻,加盐4、加入切好的腊肉片翻炒,5、调入生抽,炒匀,6、加入火腿片翻炒,再调入鸡精,放一点点清水,7、出锅,倒...
香草蛋奶冰淇淋的做法 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋 香草蛋奶冰淇淋怎么做
2024-02-26
“自己动手做冰淇淋,没有添加剂的哦,简单又好吃。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)细砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香草蛋奶冰淇淋的做法步骤1、原料:蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油250ml,细...
八宝粽的做法 【端午节】跨越千年的美食|八宝粽 八宝粽怎么做
2024-02-29
“1.粽叶。很多叶子可包粽子,比如竹叶,箬叶,芦苇叶,芭蕉叶,以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶,这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶,但因为有传JS会利用化学药剂返...
玫瑰花型馒头的做法 "心情美食"玫瑰花型馒头-唯美花卷 玫瑰花型馒头怎么做
2024-02-26
“婚姻不是爱情的终结点。但婚姻肯定和生活密切相关~~~所以,一个幸福的女人要学会在婚姻里谈恋爱,并且学会制造一些初恋的感觉。爱情跟婚姻都一样.都要用心经营的~幸福不是必然的.咱们女人要有创造幸福快乐的能力.玫瑰...
酸菜鱼的做法 超详细版人气美食·酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
2024-02-29
“酸菜鱼,可谓是享誉大江南北。虽不敢虚夸自己做的怎么样,但是起码也是得到某名厨真传的。其实做酸菜鱼,很简单,掌握几个小细节,你肯定能做出超级赞的味道来。好吃的酸菜鱼,酸辣爽口,汤汁浓郁但是不重。鱼片滑嫩入口即化,酸菜...
蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的开胃美食 蒜泥白肉怎么做
2024-02-27
“白肉蘸着蒜泥调料很好吃,而且营养价值也很高。因为蒜所含的蒜素与瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性变为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。而且大蒜有...
福春姜母鸭的做法 厦门营养美食“福春姜母鸭”做法|功效! 福春姜母鸭怎么做
2024-03-01
“煲制出来的姜母鸭原汁原味,清香爽口,其汤口感细嫩润滑,滋而不腻,温而不燥,可以健脾胃、促进消化、增进食欲、祛除风寒。。。”食材明细主料姜母鸭(适量)辅料青葱(适量)配料食盐(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)福春姜母...
蓝莓奶昔的做法 【炎炎酷暑的最佳美食】蓝莓奶昔 蓝莓奶昔怎么做
2024-02-26
“夏天好热啊~热得大家都不敢出门,生怕被晒黑了【呵呵~我也是其中之一~】这时候喝一杯冰凉可口的蓝莓奶昔是最好不过的选择咯~”食材明细主料提前冻好的原味牛奶冰(一袋)蓝莓果酱(适量)原味酸奶(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
炝黄瓜片的做法 美容,减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做
2024-02-29
“黄瓜是咱老百姓最常见的蔬菜,它脆甜多汁,气味清香,富有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此...
卤肉面的做法 香气四溢的人气美食——卤肉面 卤肉面怎么做
2024-02-28
“正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦...
糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎么做
2024-02-28
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎...
卷饼的做法 剩下的美食很美味—【卷饼】 卷饼怎么做
2024-02-28
“剩下来的东西有时候,想想,就能变出一道美味!是偷懒还是创意呢?~哈哈”食材明细主料面粉(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)黑芝麻(适量)锅巴(适量)白芝麻(适量)配料糖(适量)甜面酱(适量)豆豉鱼油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单...
西红柿鸡蛋拌面的做法 西红柿鸡蛋拌面——简单详细的营养美食 西红柿鸡蛋拌面怎么做
2024-03-01
“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单,使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然,对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说,完全不值得一看,只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些...
家常粉蒸肉的做法 学做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎么做
2024-02-26
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
鲜虾焖冬瓜的做法 夏日餐桌上的减肥美食——鲜虾焖冬瓜 鲜虾焖冬瓜怎么做
2024-03-01
“冬瓜味道清香,是家庭小炒中最适合与海鲜搭配,还可以使之更为鲜甜。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不...
美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做
2024-03-01
“近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友...
潮汕寿面蟹的做法 潮汕美食营养不流失——寿面蟹 潮汕寿面蟹怎么做
2024-03-01
“金秋十月,硕果飘香。在这收获的季节里,美食天下的活动层见迭出,不断地给各位美食家带来惊喜,举世瞩目地拉开第三季主题赛——山珍海味。山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海...
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