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相关凉皮的饮食百科
相关凉皮的饮食百科
自做凉皮的做法 百变面食之自做凉皮 自做凉皮怎么做
2024-01-27
“和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸,可快的,好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法,您,试试呗!”食材明细主料面粉(300g)盐(2g)黄瓜(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)藿香(...
凉皮的做法 凉皮的制作 凉皮怎么做
2024-01-07
“凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉...
彩色果蔬汁凉皮的做法|彩色果蔬汁凉皮怎么做
2024-01-03
“色香味美,有营养,好吃”食材明细主料面粉(适量)水果(适量)彩色蔬菜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色果蔬汁凉皮的做法步骤1、将彩色蔬菜,水果榨汁备用2、和面一块,洗成面筋,并捞出面筋,留下...
自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做
2024-01-09
“简单好做的一道美食~既可以当点心又可以当主食~”食材明细主料澄粉(200g)面粉(20g)豆芽(少许)黄瓜(1颗)香菜(少许)蒜头(三块)辅料辣椒油(少许)盐巴(少许)香醋(少许)酱油(少许)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮...
西北凉皮的做法|西北凉皮怎么做
2024-01-28
“夏天到啦!又到了吃凉皮的季节,可是外面的凉皮不敢给宝宝吃,所以自己动手做起来”食材明细主料高筋面粉(300g)黄瓜(2根)胡萝卜(1根)辅料香菜(适量)醋(适量)油泼辣子(适量(自制))酱油(适量)糖(适量)油炸花生米(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
凉皮|自制凉皮好吃又放心
2024-01-05
“夏天一到就爱吃些凉爽的东西,凉皮就是不错的选折,大人孩子都爱吃,但我这个人不怎么喜欢买外面的东西,现在老是有一些无良的商家为了口感好吃点会在制作时总是添加很多的添加剂,这样的食品无论给孩子吃还是老人吃我都不放...
自制陕西麻酱凉皮的做法 自制陕西麻酱凉皮------夏天的那一抹凉爽 自制陕西麻酱凉皮怎么做
2024-02-25
“陕西凉皮种类很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要...
凉皮的做法 亲手做凉皮,凉爽一夏天 凉皮怎么做
2024-02-27
“春天还没溜走,凉皮就迫不及待的满大街了。最爱吃凉皮,可一想起去年吃的“洗衣粉味”凉皮,就再也没有心情吃了。天气聚热,有点消受不了,吃什么都没有胃口,满脑子除了凉皮就是凉皮,咋办?自己动手~~”食材明细主料面粉(适量)水(适...
自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做
2024-01-11
“普通用的面粉就可以做凉皮了,自己动手,干净,放心,又好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)花生(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难...
刮粉凉皮的做法 美味小吃———刮粉凉皮 刮粉凉皮怎么做
2024-02-24
“近日看到很多美食家们在夏日里做的凉皮,心里不由得痒痒的。于是参考了很多方法,之后选择了参考了阿大的简易做法。立马网上淘来绿豆淀粉,到货之后在一个休息之日开始尝试做做了,呵呵。”食材明细主料绿豆淀粉(200克左右)...
炒黑米凉皮的做法|炒黑米凉皮怎么做
2024-02-28
“凉皮是陕西的特产,做为一个地地道道的陕西人,对于凉皮的热爱那是不言而喻滴!天气再冷,也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。有时候,有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮,那咱就来点炒的吧!酸香开胃,你能忍住不...
超简单的懒人凉皮的做法 凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法 超简单的懒人凉皮怎么做
2024-01-13
“已经有两年没有来了吧?因为现在变得好懒,尤其是一个人在家的时候,就超不想做饭,变着法子自己整些简单又好吃的东西。这个凉皮呢,首先要有两样淘宝买来的东西,一个是干凉皮,顾名思义,就是凉皮做好以后晒干,当然,如果你有精力自...
凉皮的做法 凉皮(酿皮) 凉皮怎么做
2024-01-09
“酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。“酿皮...
菠菜凉皮的做法|菠菜凉皮怎么做
2024-01-01
“作为一个北方人,我认为凉皮是小吃中不可或缺的一种,今天这款加了菠菜,不管的是营养还是感官都十分不一样。喜欢的可以试试哦。”食材明细主料面粉(5大勺)菠菜(250g)黄瓜(1根)辅料辣椒面(3小勺)五香粉(半小勺)花椒粉(半小勺)盐(1/4小...
黄瓜丝拌凉皮的做法|黄瓜丝拌凉皮怎么做
2024-01-13
食材明细主料凉皮(三张)辅料黄瓜丝(一勺)麻酱(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一勺)胡萝卜丝(一勺)香菜(一勺)香油(一勺)花生碎(一勺)盐(一勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条装碗中,黄瓜丝放入!2、放入葱丝,香菜...
苋菜汁粉色凉皮的做法 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮 苋菜汁粉色凉皮怎么做
2024-02-24
“前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎,但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了,问有没有简单些的方法。于是,抽空我试了用小麦淀粉(澄粉)和富强粉尝试做不洗面的凉皮。从理论上来讲,做凉皮之所以要洗面就是为了将面...
炒绿豆水凉皮的做法|炒绿豆水凉皮怎么做
2024-01-05
“#面食#,冬天吃凉皮,凉拌的是有点凉了,用炒的就好很多。”食材明细主料绿豆水凉皮(三张)绿豆芽(250克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒绿豆水凉皮的做法步骤1、绿豆芽...
自制卷面皮凉皮的做法|自制卷面皮凉皮怎么做
2024-01-04
“超级好吃的卷面皮,也可以凉拌都很好吃,薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉(500g)水(适量)辅料辣椒油(适量)花生碎(适量)黄瓜(1根)绿豆芽(适量)榨菜(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制卷面皮凉皮的做法步骤1...
自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做
2023-12-31
“在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(3节)姜片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油...
凉皮的做法 凉皮(简易版不用洗面) 凉皮怎么做
2024-01-09
“做之前没打算发菜谱,所以只拍了后办半阶段的成品图,但制作步骤我写的很详细。方法简单,口感不错,像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们,可以动手试试哦😉”食材明细主料普通面粉(150g)盐(3g)清水(300-320ml)白萝卜(1段)胡萝卜(1...
凉皮|无面筋免洗面版自制凉皮
2024-01-27
食材明细主料凉开水(390g)高粉(200g)辅料八角(少许)油(刷盘底)(适量)花椒(适量)胡萝卜丝(适量)蒜末(适量)香菜(适量)花椒油(适量)陈醋(适量)油泼辣子(适量)盐(适量)黄瓜丝(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、...
七彩凉皮的做法 陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法 七彩凉皮怎么做
2024-01-13
“在陕西,凉皮肉夹馍可以说是形影不离。有卖肉夹馍的地方,就有卖凉皮的。凉皮也是一款适合夏天吃的小吃。很清爽,也比较经济实惠。从做法上对于会做饭的人来说或许不是什么难事,但是要想把凉皮做好,做精,做透,做出花样来,我或...
凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做
2024-01-11
“天气暖和了,又到了吃凉皮的时候了,自己做的凉皮要比外面的筋道,特别好吃!”食材明细主料水(250g)面粉(500g)盐(1g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(1根)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)八角(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)花椒(适...
锯齿凉皮拌黄瓜的做法|锯齿凉皮拌黄瓜怎么做
2024-03-01
食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)老干妈豆豉辣椒(1勺)白糖(2勺)米醋(4勺)盐(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锯齿凉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜切锯齿片。3、凉皮切锯齿条。4、蒜和葱切末。5...
酱香肉排焖卷粉的做法 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉 酱香肉排焖卷粉怎么做
2024-02-27
“前面做的凉皮因为有着很好的韧性,想着做成卷粉也不错的一种吃法,一种食材多种吃法,换着口味,绝不怕吃腻哦。拍了很多张成品图,一不小心给删掉了,就剩唯一的一张,不管了,上吧,重要的是味道呢。哦哦。。”食材明细主料凉皮(适量...
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