“忙碌的早晨,做什么能又快又好又营养?普通的馒头换个花样,变身出现就有不同的感受!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金馍片的做法步骤
1、白馒头竖着切片
2、鸡蛋加盐和五香粉,打碎
3、馍片在鸡蛋碗里翻动浸泡1分钟,两面都沾上鸡蛋。
4、把馒头片放入预热好加油的平底锅
5、两面煎至金黄即可
6、把煎好的馍片整齐码在盘子里
7、准备番茄酱和甜辣酱,均匀的挤在馍片上就大功告成了
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小窍门
1,一定要选择隔夜的凉馒,2.馍片充分吸收蛋液才软嫩3、我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。