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相关猪颈肉的饮食百科
相关猪颈肉的饮食百科
茶树菇猪颈肉的做法和功效|你知道吗
2018-07-17
茶树菇大家都知道吧,它是我们日常生活中常见的一种蔬菜,它可以炖汤,炒菜等等,那大家有没有尝过茶树菇猪颈肉呢,茶树菇很好的保留了它的鲜美,使得猪颈肉不是那么的油腻,成为一道很好的家常菜,那大家知道这道菜怎么做吗,就让小编...
猪颈肉盖饭的做法|猪颈肉盖饭怎么做
2024-02-26
“多有朋友问我怎样做肉类比较嫩,其实吧要嫩可容易了,用淀粉+蛋白+一点柠檬汁腌2个钟头,什么肉都可以是嫩的,一般炒菜这法子没问题,可遇到了好些的肉这样处理就丢了不少肉本身的质感和风味,不免有些可惜。所以叻,烹饪好品质的...
家常猪颈肉炒杏鲍菇怎么做好吃
2020-06-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味的猪颈肉炒杏鲍菇是一道家喻户晓的家常菜,做法简单,味道鲜美。猪颈肉肉质十分鲜嫩,营养丰富,口感适中,适用于红烧。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩爽滑,具有提...
蜜汁猪颈肉怎么做好吃
2019-12-11
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料猪颈肉:300味好美蜜汁排骨调料:半包辅料具体步骤1.先将粉加100毫升水调成汁,猪颈肉切片加2克盐淹10分钟待用2.炒锅烧热倒入10毫升油,加入猪颈肉炒至...
爆炒猪颈肉的做法|爆炒猪颈肉怎么做
2024-01-13
食材明细主料猪颈肉(250g)杏鲍菇(150g)彩椒(50g)辅料老干妈(1汤匙)生抽(2茶匙)花雕酒(2茶匙)糖(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)姜(3片)香葱段(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪颈肉的做法步骤1、将猪颈肉和杏鲍菇洗净切...
猪颈肉叉烧怎么做好吃
2019-10-29
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料猪颈肉:400辅料盐:适量蜂蜜:适量李锦记叉烧酱:二汤匙玫瑰露酒:适量南乳汁:适量具体步骤1.猪颈肉洗净,晾水.用叉烧酱,玫瑰露酒,盐,南乳汁腌12小时.2.已经...
甜酸猪颈肉的做法|甜酸猪颈肉怎么做
2023-12-27
“又到李树开花季节了,每隔一年我都把自己院子里的酸李子摘下来做成李子酱存起来做菜用,这个李子酱我做糖醋口味的菜肴直接用李子酱代替醋和番茄酱,还带着果香。”食材明细主料猪颈肉(500g)辅料自制李子酱(2汤匙)姜(数片)调料...
猪颈肉炒西瓜皮的做法|猪颈肉炒西瓜皮怎么做
2024-01-13
“炎炎夏日,都喜欢吃西瓜,本着能吃不浪费的“原则”,把西瓜皮的那层“青”去掉再切成薄皮,炒肉可美味了,牛肉、鸡肉和猪肉都不区的。”食材明细主料咸猪颈肉(约100克)西瓜皮片(约200克)黄瓜片(约200克)辅料盐(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)胡...
紫苏猪颈肉炒南瓜的做法|紫苏猪颈肉炒南瓜怎么做
2024-02-27
“一连上两道用紫苏做的菜,进入秋季之后,这紫苏也像别的植物一样,枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜,这不,现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。而这次的南瓜也是自己家里种的,不过由于LG回国之前就提前把它...
香脆猪颈肉的做法|香脆猪颈肉怎么做
2024-03-01
“脆脆的猪颈肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很满足。。。”食材明细主料猪颈肉(适量)辅料植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆猪颈肉的做法步骤1、买的事速冻的猪颈肉,炸之前2个小时先拿出来解冻。。2、油温4-5...
茄汁猪颈肉怎么做好吃
2021-01-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子也是卖平常生活中非常喜欢的一种蔬菜吧,茄子一般呈紫色,或者是紫红色,色泽鲜艳,非常的吸引人,而且具有防癌抗癌的功效,可以有效地促进胃肠道蠕动的作用...
美味白果串烧猪颈肉怎么做好吃
2020-05-10
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟如果你想吃白果,白果串烧猪颈肉是你的选择之一,其主要是白果和猪肉,搭配不同的调味料烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是白果,也为菜肴增添不...
酱汁烤制猪颈肉的做法|酱汁烤制猪颈肉怎么做
2024-01-28
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料料酒(适量)蜂蜜(适量)苹果醋(适量)豉油(适量)芝麻油(适量)蕃茄酱(适量)烧烤汁(适量)姜(适量)红糖(适量)泰式酱汁:芫茜(适量)蒜蓉(适量)葱(适量)柠檬汁(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烤制猪颈肉...
焦香猪颈肉的做法|焦香猪颈肉怎么做
2024-01-13
“肉肉的诱惑”食材明细主料猪颈肉(500克)辅料蒜蓉(适量)叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦香猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净,用蚝油,少量盐,蒜蓉抹匀腌半小时,再加两匙叉烧酱抹匀,继续腌三个小时。2、...
猪颈肉炒棱瓜的做法|猪颈肉炒棱瓜怎么做
2024-01-07
食材明细主料棱瓜(2条)猪颈肉(适量)辅料葱(1棵)蒜头(2片)辣椒(适量)盐(适量)糖(几颗)鸡精(0.5勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪颈肉炒棱瓜的做法步骤1、先准备好食材。2、猪颈肉斜切片,这种是腌制的会很香,如果用新鲜的就要腌制一...
美味的白果串烧猪颈肉怎么做好吃
2020-08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的白果串烧猪颈肉是一道特别好吃的非常美味的菜肴,但是我觉得呢这道美味的白果串烧猪颈肉并不是十分的家常,毕竟有很多人不太喜欢吃白果,因为它的味...
可口凉拌猪颈肉怎么做好吃
2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:200大葱(找不到小的)切碎:一小截干辣子:一大勺香醋:一大勺生抽(我没有,拿鱼露代替。。):一~两大勺辅料香菜:一小碗大蒜蒜粒:2瓣五香粉:一大勺美极鲜酱油...
家常猪颈肉焖豆角怎么做好吃
2019-12-05
准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料猪颈肉:适量豆角:适量蒜:适量鲍鱼汁:适量辅料具体步骤1.猪颈肉切片,用盐、胡椒粉、淀粉、水、鱼露腌制一下。2.豆角掰段,烧开水,下少许盐、油,过水。断生...
蜜汁猪颈肉的做法|蜜汁猪颈肉怎么做
2024-02-01
“猪颈肉也称槽头肉,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
青瓜猪颈肉的做法|青瓜猪颈肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料猪颈肉(200克)青瓜(0.5条)胡萝卜(0.5条)洋葱(4/1个)辅料生抽(1匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)蒜(2块)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青瓜猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净,用生抽和糖腌半小时2、胡萝卜切片3、青瓜切块4、洋葱切...
自制沙茶猪颈肉怎么做好吃
2019-10-23
准备时间:42分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:300辅料沙茶酱:适量蒜头、葱、辣椒、黑椒粉、胡萝卜、油、盐、鸡粉:适量具体步骤1.猪颈肉先用生粉和少许酱油腌好,葱、姜、胡萝卜、辣椒切好...
家常猪颈肉炒韭菜花怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:200韭菜花:250胡萝卜:80辅料油:适量盐:适量蒜末:适量生抽:适量姜末:适量具体步骤1.猪颈肉按照纹理切薄片,韭菜花按大概4-5cm左右的长度择好,胡萝卜切...
串烧野山猪颈肉的做法|串烧野山猪颈肉怎么做
2024-02-10
“普遍食材的珍贵处在于其出处,通过烹调手法令整道菜品拥有不同的风味、口感,经典中不失创意,处处体现厨师厨艺的用心妙处,唯有体验才能领略其中之奥妙。主料:野山猪颈肉400克辅料;白芝麻调料:粤大师粤式鸡汁10克、麦芽糖5克...
猪颈肉炒豇豆的做法|猪颈肉炒豇豆怎么做
2024-01-13
“这是一个普通得不能再普通的菜了,如果是在家乡的话,但在这里可不是那么容易吃得到,在美国人市场根本买不到豇豆,想吃的话只有自己种了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天笔者都种些中国人的瓜豆菜什么的,有些成功有些失败,还好,今年...
自制泰式猪颈肉怎么做好吃
2020-12-07
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪颈肉:400辅料老抽:适量苹果醋:适量蒜蓉:适量柠檬:适量盐:适量胡椒粉:适量香菜根:适量红糖:适量具体步骤1.猪颈肉要先腌制三个小时,用蒜蓉/盐/老抽/香菜根(特...
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