美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关京味儿烤肉炒饭的做法的饮食百科
相关京味儿烤肉炒饭的做法的饮食百科
京味儿烤肉炒饭的做法|京味儿烤肉炒饭怎么做
2024-02-28
“纯正传统的北京烤肉有别于其它地区的烤肉,它是在“火炙子”上把肉进行烤制的,类似于在饼铛上葱爆肉。烤肉通常用的是牛肉和羊肉,把肉切片腌制好,然后就是干烤,烤嫩一些就是烤肉,烤老了会焦香十足,人们管它叫做“爆糊”,爆糊...
腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做
2024-01-04
食材明细主料腊肉(100g)儿菜(200g)葱(10g)姜(3g)蒜(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜...
北京烤肉的做法|北京烤肉怎么做
2024-02-27
“提起北京烤肉,很多老北京人都爱吃。过去,在北京吃“烤肉”,在那些众多的北京老字号中,最有名的就属“烤肉季”、“烤肉宛”和“烤肉王”了,现在只剩下了“烤肉季”和“烤肉宛”两家老店,而烤肉王早已不存在了。京味儿的烤...
京葱炒羊肉的做法 美味家常|京葱炒羊肉 京葱炒羊肉怎么做
2024-02-28
“京葱炒羊肉卷”食材明细主料羊肉卷(150克)京葱(2条)辅料蒜头(3粒)姜片(3片)四季酱(1勺)生抽(适量)油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。2...
碗儿糕的做法 京味儿小吃“碗儿糕” 碗儿糕怎么做
2024-02-26
“有北京网友问我“碗儿糕”是什么,如何制作?其实,制作方法在以往的日志里我已介绍过,但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃,只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又名扒糕,是一种用荞麦面蒸制后拌食...
果味儿米饭的做法|果味儿米饭怎么做
2024-01-04
“简单、美味有颜值的果味儿米饭🍚【果味儿米饭】12m+食材:米饭、火龙果汁、香蕉片、黑芝麻核桃酱1、米饭用火龙果汁拌匀;用甜甜圈模具做好造型。2、用香蕉片做装饰;再淋一些黑芝麻酱即可。”食材明细主料米饭(半碗)黑芝麻...
京酱肉丝的做法 京韵京味儿《京酱肉丝》 京酱肉丝怎么做
2024-03-01
“京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等,无不用它的酱料才能真正体现出,...
京味儿木樨肉的做法 冬季北京人的家常小炒|“京味儿木樨肉” 京味儿木樨肉怎么做
2024-02-28
““木樨肉”这道菜全国到处都有,做法不一各有区别,因此,做这道菜因地制宜,里面配什么的都有,没有一个统一的制作标准。但翻阅史料,还是以华北一带对“木樨肉”的做法较为传统和正宗。“木樨肉”发源于山东的鲁菜,引进北京已...
烤羊肉串儿的做法|烤羊肉串儿怎么做
2024-01-28
食材明细主料羊肉(适量)辅料植物油(适量)大小茴香(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)糖(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤羊肉串儿的做法步骤1、羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块,添加葱姜末...
炒肝儿的做法 北京风味小吃---炒肝儿 炒肝儿怎么做
2024-02-26
“我喜欢吃炒肝,有一阵子,每天早点都去楼下的小餐馆吃包子炒肝,后来家人提出来‘抗议’。说什么,这个不干净,那个。。。为了这口,自己动手在家丰衣足食。洗肠子是个又苦又累的活,我足足洗了一个下午,嗨。。。吃货就是这样滴,,你...
京味儿焖酥带鱼的做法|京味儿焖酥带鱼怎么做
2024-02-27
“在北京传统菜中有一道酥鱼,可以用来制作酥鱼的一般都是选用的是小鱼,通常使用带鱼、小黄鱼和淡水的小鲫鱼来制作这道菜肴。“酥鱼”在宫廷菜和官府菜中也很有名气,著名的四酥中就有酥鱼这道菜。著名的四酥菜肴包括,酥鱼...
京味儿烧羊排的做法|京味儿烧羊排怎么做
2024-02-27
“此道菜之所以叫做“京味儿烧羊排”,指的是,在做法上是按照老北京清真菜肴“烧羊肉”的方法制作的一道羊排,它属于清真菜肴,其味道和烧羊肉是一样的,吃起来很香,因此叫做“京味儿烧羊排”。制作这类菜肴关键在老汤的配兑和...
炒肝儿的做法 全程制作,老北京风味“炒肝儿” 炒肝儿怎么做
2024-03-01
“北京小吃“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲究佐料,制作比较简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时...
烤鸡腿肉炒饭的做法|烤鸡腿肉炒饭怎么做
2023-12-29
食材明细主料烤鸡丁肉(一份)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿肉炒饭的做法步骤1、烤鸡切丁,米饭🍚。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入烤鸡丁煸炒。3、倒入米饭🍚,开小火,用铲子轻...
京味炒咸什的做法 京味儿小菜“炒咸什” 京味炒咸什怎么做
2024-02-29
““炒咸什”这道小菜,记得还是我少年时同自己的长辈四姑太太学的,四姑太太也就是我爷爷的小姑,呵呵,差了好几辈儿!那时老太太身体特棒,家里又是在旗的,据说还是镶黄旗呢。去她家规矩和礼节特别多,大家见面都要请安还要道吉祥...
京味儿元宵的做法 自制“京味儿元宵” 京味儿元宵怎么做
2024-02-28
“往年的正月十五都是包汤圆,或者买一些现成的速冻汤圆。可感觉吃起来总没有自己做的薄皮大馅的元宵好吃!其实,做元宵比包汤圆省事多了,起码不用合面,大小也很好控制。制作时只需把馅料在元宵粉里滚两三遍就可以下锅煮了。...
小白菜儿炒饭的做法|小白菜儿炒饭怎么做
2024-02-26
“小白菜儿本身就是一个懒人,所以做的菜肴基本上都是简单易学的,一锅出。O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(半根)辅料虾仁(10个以内)配料精盐(适量)白糖(一勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜儿炒饭的做法...
京味儿月饼的做法 京味儿月饼----自来红 京味儿月饼怎么做
2024-02-26
““自来红”是传统的京式点心,月饼在烤制前是白面皮的,但出炉之后神奇的变成棕红色,而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈,这也正是“自来红”名字的来历。月饼上那个圆圆的红圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...
京味儿酱烧小萝卜的做法|京味儿酱烧小萝卜怎么做
2024-02-27
“新鲜的小萝卜上市,再配以老北京六必居的干黄酱烧一道菜,既好吃又下饭,这是过去老北京人常吃的一种春季时令菜肴。其做法简单不需要很多的调料,只需突出酱香即可。小萝卜的叶已介绍过,本文再简单介绍一下关于春季小萝卜的...
三油儿炒饭的做法|三油儿炒饭怎么做
2024-01-07
“剩饭做炒饭的几率最高呢!”食材明细主料剩饭(一碗)火腿(2片)香葱(适量)鸡蛋(2粒)辅料蚝油(一汤匙)猪油(一汤匙)植物油(一汤匙)盐(半小匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三油儿炒饭的做法步骤1、火腿片切成小丁。2、香葱切末。3、...
儿童烤鳗饭团的做法 儿童烤鳗饭团的三种有爱做法 儿童烤鳗饭团怎么做
2024-01-05
“饭团在日语中叫御握り(おにぎり),意思就是“用双手捏”。传统的日式饭团,主要是大米和海苔两个食材制作而成的,也会有一些肉松和沙拉酱做馅料。今天用鳗天下儿童烤鳗为主材料做三款花样饭团,喷香的大米和着鲜美的鳗鱼,除...
儿烤鸡肉串的做法 原味儿烤鸡肉串 儿烤鸡肉串怎么做
2024-02-26
食材明细主料鸡翅根(2个)胡萝卜(适量)青椒(适量)青萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)儿烤鸡肉串的做法步骤1、鸡翅根解冻2、去骨3、切丁4、胡萝卜青椒洋葱切丁5、用牙签串起来6...
儿童蛋炒饭的做法|儿童蛋炒饭怎么做
2024-01-27
“一款简单的儿童蛋炒饭稍加以装饰,立刻就变得食欲大增啊,再配上一杯果汁或牛奶,美美的一餐就这样诞生了。儿童是祖国的花朵,愿他们幸福得像花儿一样茁壮成长。”食材明细主料米饭(300克)四季豆(适量)根达菜(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜...
老北京烤肉的做法|老北京烤肉怎么做
2024-01-28
“传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟,家庭制作就把过程简化了,使用火锅用的牛羊肉薄片,配好一小碗料汁,简简单单三步就能搞定。”食材明细主料羊肉片(250g)洋葱(半个)姜(一小块(磨成泥...
京味儿烤羊肉的做法|京味儿烤羊肉怎么做
2024-02-05
“那天看食全食美,石万荣石大侠教做一道京味儿烤羊肉,我一看就眼馋想做了,这道菜用油很少,非常符合现在的少油少盐的健康理念,又解馋又健康。有兴趣的都试试看吧!”食材明细主料羊肉(300g)辅料腐乳汁(20g)鱼露(10g)酱油(5g)香菜(40g)...
热文推荐
1
DIY圣诞姜饼屋怎么做好吃
2
自制原味无糖酸奶的做法|自制原味无糖酸奶怎么做
3
苦瓜青椒酱牛肉的做法|苦瓜青椒酱牛肉怎么做
4
厨房小妹|手抓饭怎么做好吃
5
血压低吃什么补血压
6
神掌现捞多少加盟费贵吗?
7
马兰头炒肉丝的做法|马兰头炒肉丝怎么做
8
抹茶味牛轧糖的做法 【辽宁】抹茶味牛轧糖 抹茶味牛轧糖怎么做
9
安小粉需要多少加盟费用
10
舒芙蕾芝士蛋糕的做法 【番茄配方】舒芙蕾芝士蛋糕——不是只有谢霆锋才能做如此完美的蛋糕哦 舒芙蕾芝士蛋糕怎么做
11
萝卜竹荪汤的做法|萝卜竹荪汤怎么做
12
美味的可可炼奶小面包怎么做好吃
13
中国十大煲仔饭品牌
14
加盟费多少钱串串足够开店|行业的开店费用分析!
15
胡萝卜肉包的做法|胡萝卜肉包怎么做
猜你喜欢
1
芋圆水果捞能放多久
2
上海2019小吃摊位有哪些?
3
蛋糕店利润怎么样?利润可观|值得加入
4
味道不错的山野椎茸芙蓉怎么做好吃
5
煎饼加盟品牌有哪些?
6
炉小哥烤肉加盟前景怎么样?加盟找优质好品牌|就选炉小哥!
7
自制肉桂吐司怎么做好吃
8
腐竹烧罗非鱼的做法|腐竹烧罗非鱼怎么做
9
厦门特产土笋冻是什么做的
10
十个月宝宝吃什么油好呢
11
早上吃鸡蛋好处多多
12
紫菜猪肉水饺的做法|紫菜猪肉水饺怎么做
13
糖人甜品加盟支持是什么
14
火锅底料能托运吗
15
脑血栓吃什么好水果好
友情链接
:
单机游戏攻略
常常造句
社会保障
水产养殖问答
食堂菜谱
中学生造句
周公解梦大全
家庭装修设计
常用文书公文
建材新品
网页游戏攻略
社会工作
名人语录
怀孕
养生日历
战史风云
男性孕前检查
反义词成语
影视动漫
做手工作文二年级
T台秀
国中英语作文
家庭养花技巧
一年级看图写话
涂鸦街头
政府工作报告
行政范本
史部
互联网
女生发型图片
科技
钓鱼调漂
彩妆
面试
学习
医疗
家居设计
品质生活
工作总结怎么写
玩物志
八字排盘
二字网名干净
免费起名
时尚潮流
品牌女装
成人教育
健康保健
心理测试
金融理财
好食材
单机游戏攻略
像造句子
社会保障
农村种植问答
晚饭菜谱