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相关紫苏的饮食百科
相关紫苏的饮食百科
紫苏炒茄子的做法|紫苏炒茄子怎么做
2024-03-01
食材明细主料茄子(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入...
凉拌紫苏杂菜的做法|凉拌紫苏杂菜怎么做
2023-12-30
食材明细主料紫苏(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)子姜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫苏杂菜的做法步骤1、紫苏叶洗净加盐浸泡。2、材料如下。3、全部切丝码在盘...
紫苏干的做法|紫苏干怎么做
2024-02-25
“紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取...
紫苏炖鲫鱼的做法|紫苏炖鲫鱼怎么做
2024-02-26
“嫂子从老家湖南带回来的紫苏叶,上次十一回家时,妈妈用这干紫苏做了一次红烧鲶鱼,感觉特别香,紫苏的味道完全炖到鱼肉里面去了,既去腥又提香,真是挺特别的味道。所以我就顺手牵羊,牵了一小包回上海,做做鱼,炖炖肉,真是个不错的...
紫苏假蒌炒花甲螺的做法|紫苏假蒌炒花甲螺怎么做
2024-02-27
“前段时间去朋友家吃饭,觉得花甲螺特别的好吃,回家我也买来炒,平时我们家领导都不喜欢吃海鲜类的菜的,因为这懒人怕麻烦,所以我也很少买,这次不管他了。”食材明细主料花甲螺(1斤)辅料紫苏(一根)假蒌(2根(南宁白话))姜(3片)蒜(5个)辣椒...
紫苏鱼块的做法|紫苏鱼块怎么做
2023-12-27
“种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料紫苏叶(一把)姜(几片)葱(两根)调料盐(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干...
紫苏炒竹笋的做法|紫苏炒竹笋怎么做
2023-12-26
“紫苏是我的真爱,竹笋也是啊!一起炒有何不可!”食材明细主料竹笋(适量)辅料紫苏(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏炒竹笋的做法步骤1、准备好处理好的竹笋。2、紫苏洗干净切...
紫苏油酥饼的做法|紫苏油酥饼怎么做
2024-01-04
食材明细主料紫苏油(140克)泡打粉(1克)白糖(140克)普通面粉(280克)鸡蛋(1个)辅料蛋液(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫苏油。4、放白糖。5、搅拌至黏稠...
紫苏焖三牙鱼的做法|紫苏焖三牙鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料三牙鱼(2条)辅料紫苏(适量)姜丝(适量)辣椒(适量)配料酒(小许)糖(小许)蚝油(小许)生抽(小许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖三牙鱼的做法步骤1、材料2、用油锅把鱼煎黄色3、把鱼的两边来回煎到金黄色9成熟,不要把...
紫苏蒸鱼的做法|紫苏蒸鱼怎么做
2023-12-30
“紫苏蒸鱼,老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快,我也来一条!”食材明细主料鱼(1.5斤一条)辅料紫苏(3根)葱(4根)调料油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸鱼的...
紫苏炒黄瓜的做法|紫苏炒黄瓜怎么做
2023-12-28
食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒黄瓜的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切丝。3、大蒜切碎。4、黄瓜切片。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入紫苏。7、...
紫苏牛蛙的做法|紫苏牛蛙怎么做
2024-01-03
食材明细主料牛蛙(6只)辅料紫苏(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)黄姜(适量)指天椒(适量)干红辣椒(适量)青红辣椒(适量)西芹(适量)调料玉米油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)生粉(适量)啤酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏牛蛙的...
紫苏花甲的做法|紫苏花甲怎么做
2024-01-02
食材明细主料葱(适量)紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺,适量)微辣(口味)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏花甲的做法步骤1、准备好食材。2、热油、放姜、再放豆瓣酱翻炒。3、油炒成红色,关火。4、放蚝油、酱...
紫苏排骨的做法|紫苏排骨怎么做
2024-02-25
“紫苏以食用嫩叶为主,可生食或做汤;紫苏叶营养丰富,叶中含有挥发油,内含紫苏醛,紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等,具有特异芳香,有防腐作用。用紫苏做菜,有提香去腥的作用,成菜更是别有风味。”食材明细主料猪肋...
紫苏酸笋炒石螺的做法|紫苏酸笋炒石螺怎么做
2024-02-28
食材明细主料石螺(适量)辅料紫苏(适量)酸笋(适量)猪肉(适量(半肥瘦))配料辣椒(适量)姜(适量)蒜米(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1)买回来的用水用双手搓干净石螺(要反复...
紫苏爆炒泥鳅的做法|紫苏爆炒泥鳅怎么做
2024-01-07
“紫苏的香,大蒜的辛,辣椒的辣,爽到开心。”食材明细主料泥鳅(250g)紫苏(200g)辅料大蒜(15颗)辣椒(15个)老姜(一块)料酒(半瓶)盐(半匙)茶油(250g)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏爆炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅提前两浸泡水里吐尽泥沙,...
美味的香辣紫苏金钱蛋怎么做好吃
2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个鸡蛋:3个辅料小米椒:10粒食盐:适量紫苏:50生抽:适量食油:适量具体步骤1.鸡蛋连壳煮熟,完全放凉后去壳竖切片(横着切容易蛋白蛋黄分离),皮蛋切片。2.紫苏...
紫苏烧肉豆角的做法|紫苏烧肉豆角怎么做
2023-12-26
“今天买了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明细主料肉豆角(适量)紫苏(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烧肉豆角的做法步骤1、准备:肉豆角,紫苏泡洗干净。2、地豆角折成段...
紫苏腌仔姜的做法 节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜 紫苏腌仔姜怎么做
2023-12-28
“夏季气候湿热,身体的阳气浮于外,易肠胃不适。我们习惯早餐配些醋腌姜片,温和脾胃,收敛元气。生姜性温热,是补阳气的极好食材,醋有酸收的作用,避免生姜发散太过,两者互补,补阳滋阴。”食材明细主料仔姜(500克)辅料黄冰糖(100克)调...
蒜蓉紫苏小龙虾的做法|蒜蓉紫苏小龙虾怎么做
2023-12-28
“又到小龙虾季,自己动手丰衣足食。”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料紫苏(3两)大蒜(2头)调料生抽(15ml)蚝油(15ml)白糖(10g)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头,去虾线,去腿,刷洗干净。2、紫...
紫苏炒木薯的做法|紫苏炒木薯怎么做
2023-12-26
“我其实挺喜欢吃木薯的,而且现在的木薯好吃,有次煮木薯,刚好看到有点紫苏,我又喜欢紫苏,干脆放下去了,也不错。好久没写菜谱了,没什么东西可换也就没有动力更新了,今天整理手机还有一个之前的没发。”食材明细主料木薯(适量)辅...
家常菜紫苏炒黄瓜怎么做好吃
2021-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:400紫苏:50辅料紫天椒:4粒鸡精:1盐:1蒜:2粒具体步骤1.黄瓜、紫苏、紫天椒、蒜备好。2.黄瓜刨成片备用。3.紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。4...
紫苏牛蛙煲的做法|紫苏牛蛙煲怎么做
2024-01-01
食材明细主料牛蛙(6只)配菜香芹(200g)紫苏(50g)彩椒(2颗)熟芝麻(1勺)香料大蒜(8颗)姜(若干片)大葱(若干段)绿麻椒(10g)大料(1颗)香叶(1片)小米辣(8只)杭椒(1根)原味(口味)未知(难度)紫苏牛蛙煲的做法步骤1、处理主材和辅料。处理好的牛蛙切成块,小一...
紫苏牛肉的做法|紫苏牛肉怎么做
2024-01-04
食材明细主料牛腱子肉(250g)紫苏(200g)辅料辣椒(适量)姜丝(20g)蒜米(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、如图切配好备用。3、牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。4、锅内下油...
紫苏美极虾的做法|紫苏美极虾怎么做
2024-01-27
食材明细主料大虾(适量)洋葱(适量)紫苏叶(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)色拉油(适量)酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏美极虾的做法步骤1、各材料2、调味料混合待用3、烧热锅,下油爆香蒜...
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