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“今天买了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”
1、准备:肉豆角,紫苏泡洗干净。
2、地豆角折成段。
3、紫苏改刀切碎,备点蒜末。
4、热锅放油下蒜末炒香。
5、放入豆角大火翻炒一下下。
6、加少许盐继续翻炒一下下。
7、添加适量的开水翻炒均匀。
8、盖上盖子焖煮3分钟。
9、然后打开盖子。
10、放入紫苏翻炒一分钟即可。
11、紫苏特别的香味太香了。
12、成品图。
13、成品图。
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