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相关炸面包的饮食百科
相关炸面包的饮食百科
炸面包的做法|炸面包怎么做
2024-01-05
食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)辅料白糖(2勺)酵母粉(4g)牛奶(半杯)糖粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸面包的做法步骤1、250克面粉。2、加入一个鸡蛋,两勺糖。3、加入4克酵母粉,半杯牛奶。4、搅拌均匀,揉成面团盖上保鲜...
面包屑炸虾的做法 面包屑炸虾【初味日记】 面包屑炸虾怎么做
2024-01-05
“Juicy的虾仁搭配浓郁的芝士片,表面是香脆的面包屑,一口咬下去有满满的芝士爆浆,实在太!好!次!了!”食材明细主料低筋面粉(100g(面糊))胡椒粉(适量)披萨草(适量)盐(适量)泡打粉(1.5g)面包屑(适量)玉米油(10g)芝士片(适量)鸡蛋(1个)牛奶(65g)虾(12只...
空气炸锅手抓饼面包的做法|空气炸锅手抓饼面包怎么做
2023-12-30
“零失败超简单系列”食材明细主料手抓饼(1张)肉松(适量)辅料炼乳(适量)咸香(口味)烤(工艺)简单(难度)空气炸锅手抓饼面包的做法步骤1、手抓饼摊平,抹一层炼乳,撒一层肉松撒匀。2、从一头开始卷,捏紧卷成一个条条,用手按平。3、入空气...
面包粉炸番茄的做法|面包粉炸番茄怎么做
2024-03-01
食材明细主料番茄(适量)面包粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面包粉炸番茄的做法步骤1、面包粉、生粉、鸡蛋。2、鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上...
炸锅版面包棒的做法|炸锅版面包棒怎么做
2024-01-13
“面包棒是非常简单的面包类点心,其实也具有饼干的口感,对发面要求也不高,朋友们发面失败时我最建议的就是做面包棒,烤出来都是香香脆脆的感觉,适宜出行零食。今天做的是炸锅版,香味更浓。”食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)...
面包面可以炸油条吗
2018-04-11
可以。做面包一般是用高筋面粉,高筋面粉是可以用来炸油条的。想要做出蓬松可口的油条,要注意在和面的时候要加入一定比例的发酵粉;其次要用凉水和面,这样和出来的面会比较软。入锅炸的时候要注意油温,油温到七成热的时候就...
炸酱面的做法 炸酱面的制作,包括面条的制作 炸酱面怎么做
2024-02-28
“这是和北方一个姐姐学做,不知道学得正不正宗,但是味道是相当不错的,这到底应该叫扯面呢?还是拉条呢?还是拉面呢。。。?反正就是面条。。。!!”食材明细主料面粉(适量)肉碎(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)甜面...
烤面包吃腻了|换个油炸小面包试试图解
2018-12-06
大家平常吃的面包应该大多是外面买的,而且烤制的比较多,何不换个新鲜的试试。油炸小面包平时没事时可以作为休闲小零食,也可以作为早餐,而且口感很不一样哦。特别是刚出锅的油炸面包外皮酥脆,里面却特别松软,非常好吃,制作过...
油炸香蕉面包糠的做法|油炸香蕉面包糠怎么做
2024-01-11
“酥脆酥脆的香蕉面包糠,简单易做又好吃”食材明细主料香蕉(一根)辅料面包糠(一碗)鸡蛋(五个)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸香蕉面包糠的做法步骤1、准备一根香蕉2、一碗蛋液3、切断香蕉浸入蛋液4、再浸入面包糠的碗...
炸酸奶面包的做法|炸酸奶面包怎么做
2024-01-07
“最近跟抖音上学的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太腻。不管是大人小孩,这款美食都很适合大家改善下口味,是平时在家里很难吃到的美食。”食材明细主料切片面包(1包)鸡蛋(3个)酸奶(1盒)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)...
热狗炸包的做法 不用烤箱的面包——热狗炸包&甜甜圈 热狗炸包怎么做
2024-02-26
“这次在做热狗炸包的同时也做了甜甜圈用的都是同一种面团只是在造型上换了花样还考虑到下次就不用再重新换锅油炸了节俭是美德哈哈”食材明细主料高粉(180克)水(95克)干酵母(3克)黄油(18克)糖(25克)鸡蛋(25克)盐(3克)奶粉(6克)香肠(两...
空气炸锅版面包卷的做法|空气炸锅版面包卷怎么做
2023-12-27
“对比来说,面团放置冰箱冷藏发酵一晚的面包口感要好些,这个虽节省时间但没有那个冷藏发酵的好吃。另一款空气炸锅免揉的面包口感更好些。”食材明细主料中筋粉(250g)辅料白糖(20g)干酵母(3g)牛奶(190g)玉米油(10g)甜味(口味)烘焙(工...
炸小面包的做法|炸小面包怎么做
2024-01-05
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)白糖(20g)酵母(4g)牛奶(100g)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小面包的做法步骤1、容器中放入250克面粉,打入一个鸡蛋,加20克白糖,4克酵母。2、加100克纯牛奶。3、和成面团。4、醒发两倍大...
炸带鱼怎样裹面包糠
2018-10-18
蘸取鸡蛋液后再将带鱼裹上面包糠即可。炸带鱼的时候大部分都是要放面包糠,这样有利于防止带鱼会在煎炸的过程中会碎掉或者是烂掉的情况,炸带鱼先要准备鸡蛋液,将带鱼,裹上蛋液后在裹一层面包糠,会使炸带鱼酥爽脆化,更有利于...
油炸空心豆渣小面包的做法|油炸空心豆渣小面包怎么做
2024-02-26
“妈妈用豆浆机打了红豆绿豆花生黑豆的混合豆浆,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便发挥想象在结合面包的制作方法,制作了一款甜甜的豆渣油炸面包”食材明细主料高筋面粉(200g)豆渣(100g)水(适量)辅料白糖(50g)玉米胚芽油(25g)酵母(0.75量勺...
炸鸡腿需要面包糠吗
2018-07-13
需要。制作炸鸡腿的时候,添加面包糠,可以使鸡腿外皮的口感变得更加酥脆。每个人的烹饪方式和口味不同,制作炸鸡腿的时候也可以添加面粉糊或是直接干炸。鸡腿在炸之前需要用食用盐、生姜、酱油、胡椒粉等佐料进行腌制,口感...
炸年糕放面包糠吗
2019-01-13
放面包糠。炸年糕的时候要面包糠,鸡蛋液,把年糕放在鸡蛋液里后在均匀的裹上面包糠,在炸制年糕的时候要小火慢慢的炸,把年糕炸制金黄用筷子能穿透即可。炸好的年糕香味浓郁,吃着软糯美味,炸好的年糕在保存的时候要用保鲜盒装...
面包糠炸豆腐的做法|面包糠炸豆腐怎么做
2023-12-26
“面包糠炸豆腐不一样的吃法,一改过去豆腐只有炒、炖、做汤的基本做法,做一款面包糠炸豆腐颜色美观,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳肴。”食材明细主料豆腐(1块)辅料玉米淀粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)其他(口味)炸(工...
空气炸锅版免揉面包的做法|空气炸锅版免揉面包怎么做
2023-12-27
“空气炸锅版免揉面包(中筋粉),最好用高筋粉,因快递没开通,只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g,干酵母3g,牛奶190g,玉米油10g。干料混合,倒入牛奶搅拌,倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中...
面包炸糕的做法|面包炸糕怎么做
2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(250克)水(120克)酵母粉(5克)鸡蛋(20克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(20克)黄油(20克)辅料豆馅(适量)面包糠(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包炸糕的做法步骤1、用温水将酵母粉融化,再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、...
油炸小面包的做法|油炸小面包怎么做
2024-01-01
“一款不用烤箱的小面包,成品类似甜甜圈,又裹上一层椰蓉,满口的椰香,绵软香甜,很受孩子喜欢。”食材明细主料面粉(230克)辅料白糖(40克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)玉米油(20克)椰蓉(50克)食盐(3克)酵母粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
蝴蝶面包虾炸多久
2018-05-31
八到十分钟。炸蝴蝶面包虾要等待油烧至七成热时下锅,炸的时候要注意控制时间,当蝴蝶面包蟹的颜色炸至金黄即可捞出。虾在处理的时候,要将其虾壳去除,在背部划开取出虾线,在用白胡椒腌制上二十分钟,使虾肉入味。食用时可以淋...
炸面包圈的做法|炸面包圈怎么做
2023-12-28
“最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。”食材明细主料面粉(250g)牛奶(250ml)豆沙馅(适量)辅料鸡蛋(1颗)食用油(少许)酵母(适量)食盐(少许)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗...
油炸面包圈的做法|油炸面包圈怎么做
2024-02-27
“油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点,香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子~~别提多给力了!”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150m)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
脆炸芝士面包球的做法|脆炸芝士面包球怎么做
2024-02-24
“平常,一说到沙拉酱,我们就会与鸡块,薯片,蔬菜,水果联系到一起,即使用在面包上,也是涂抹在表层。上次用沙拉酱代替油来炒米饭,真的是让你意想不到的美味,非同凡响。这次,我在面包球的制作中用沙拉酱代替蛋液,没想到又一份意外收...
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