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食材明细主料高筋面粉（600g）奶油（200g）牛奶（200g）辅料白糖（80g）盐（3g）酵母（6g）椰蓉（适量）椰丝（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）椰蓉北海道牛奶吐司的做法步骤1、所有材料放面包机里搅拌。2、发酵结束。3、分割成小面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：75纯牛奶：24细砂糖：35盐：3淡奶油：21全蛋液：25黄油：10奶粉：17酵母：3辅料蛋白：20具体步骤1.配料(中种面团)混合均匀简单揉成团。2.装入保鲜袋中压压...

“我吐司做的不咋滴，不过这个一做好，就给我开心了好半天，赶脚不错的说^_^天然酵种的包，那种美好滋味，尝过的人估计大部分都会爱上滴。切开来，组织也还过得去，只是看来擀卷时候木有用心，气泡木有完全排除去，还会有些不细腻，下次...

“话说某女昨天做了“焦糖奶油浆”，今天闲来无事折腾面包机，需要淡奶油。可是昨天刚刚把开了盒的奶油全做成了“焦糖奶油浆”，于是...某女就把焦糖奶油浆拿来顶替了淡奶油。瞧这丑怪的模样，真...无语。”食材明细主料鸡蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟北海道戚风蛋糕，蛋糕的柔软相信大家都知道，但最为柔软的我觉得还是这个北海道戚风蛋糕，它的口感绝对是极好的，味道也是超级赞的，浓郁的奶香味就能勾起你的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白糖：50玉米油：20鸡蛋：50高筋面粉：280辅料牛奶：90盐：适量酵母：5具体步骤1.准备面粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、酵母，盐等材料2.将上步材料分别放入面包桶，面包...

“虽然面包也做了很多次，但中种法还是第一次，以前总感觉中种法比较麻烦，就一直用的直接法，这次尝试了一下中种法，果然有意想不到的美妙感觉，最重要的是，用中种法做出来的面包，老化速度比直接法慢，以前用直接法做出来的面包，虽然...

“前几天做了一次,汤种的北海道土司,吃的真心不错,连家里的老人也说好吃,今天空了,想想在来做一个汤种的排包吧,感觉应该也不错吧,”食材明细主料高筋面粉（270克）水（74克）酵母（5克）淡奶油（40克）蛋黄（1个）牛奶（30克）盐（4克）糖（50克）炼...

“非常非常好吃的一款吐司面包，奶香味十足。口感十分的棒！也能消灭烘焙剩下的大量奶油”食材明细主料高粉（320g）蛋清（45g）淡奶油（180g）盐（4g）水（35g）细砂糖（60g）辅料酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶油北海道吐司的做法步...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：30高筋面粉：270辅料淡奶油：80ml黄油：25牛奶：100ml盐：4酵母：5奶粉：15白砂糖：40全蛋液：35具体步骤1.首先将所有材料丢进面包机充分混合，这里亲们要注意...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料清水：50高筋面粉：10辅料奶粉：5淡奶油：15盐：2糖：20黄油：10牛奶：17鸡蛋：20酵母：3具体步骤1.将主料里的高粉和清水混合均匀2.小火加热并不断搅拌，看到面汤变成微...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时大家好奇为什么叫做北海道面包么，是这样的北海道是日本的奶源基地，出产的牛奶品质特别好，味道香椿浓郁，所以以此来命名，它和普通的面包区别在于，消化率高，大...

“下午茶来一块北海道土司吧~”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母（1.8克）奶油（84克）蛋白（24克）盐（3.6克）奶粉（18克）辅料细砂糖（45克）牛奶（96克）蛋白（21克）酵母（1.2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种北海道吐司的做法步骤1、中种面...

“100%中种的北海道土司，正好用刚到的金山日式土司粉做来试试，没想到组织非常好，特别细密。学厨凯蒂450克土司盒一个量。”食材明细中种材料金山日式土司粉（300克）细砂糖（9克）干酵母（2克）牛奶（96克）淡奶油（84克）黄油（6克）蛋清（21克）主...

“这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~”食材明细中种面团高筋面粉（260g）酵母（2g）牛奶（80g）淡奶油（70g）蛋白（18g）黄油（5g）细砂糖（8g）主面团酵母（2g）细砂糖（40g）盐（3g）黄油（5g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时超级好吃的汤种北海道吐司，味道很赞哦！这款汤种北海道吐司的特别之处在于要用奶油才能做成。如此说来，那这款汤种北海道吐司自然是带着一股浓浓的奶香啦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：50玉米淀粉：10香草精：数滴蛋黄：2个低筋面粉：10淡奶油：100ml牛奶：200辅料色拉油：30鸡蛋：4个具体步骤1.主料里的材料是用来做香草奶油馅的，辅料里的材...

“这款百分百中种北海道是家里常见的一款吐司，这个方子也是妃娟老师的方子，只不过原方是96克的牛奶，我后面改成85克了，因为面粉吸水性不同，要制作的亲们酌量增减吧，这款吐司的含水量很高，烤好后放在烤网上冷却都能压出印子，用...

“早就对这个方子长草了，但是一直没有付诸行动，原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀，做土司表面的常常出问题，但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑，今天终于动手啦。100%中种，顾名思义，和一般中种的区别就是所有面粉都...

“北海道真是超绵软的一款吐司啊，卷了点儿蜜豆进去，美味~~材料：汤种：高筋面粉20g，清水100g主面团：高筋面粉270g，奶粉10g，牛奶27g，淡奶油40g，蛋液50g，酵母5g，盐4g，细砂糖40g，黄油20g馅料：蜜红豆80g”食材明细主料高筋面粉（270g）奶粉（10g）...

“北海道吐司我做过两次，一次是汤种的一次是中种的上回做奶油小泡芙还剩了不少淡奶油现在天气又那么热，长时间放冰箱也不好我很是捉急呀，于是就有了它起初担心用直接法做口感会不太好没想到成品却让我欣喜若狂，面包很是绵...

食材明细主料高筋面粉（260g）鸡蛋（60g）牛奶（100g）辅料糖（30g）耐高糖酵母（3g）核桃油（20g（黄油））盐（2g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道拉丝软土司的做法步骤1、所有用料2、将所有材料放入面包机进行揉面，如果用黄油！采用后油法，当...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑巧克力：200黄油：25淡奶油：150ml辅料蜂蜜：8可可粉：10具体步骤1.准备好食材及烘培工具2.把200g巧克力切成小块（方便之后融化）3.将巧克力隔热水融化4.取1...

“很喜欢薄灰的方子，终于试了一把，这款直接法的北海道吐司相比中种或湯种法都简单一些，但是口感还是很棒，组织细润起层，奶香味十足。把配方稍做了一些调整，根据自己的烤箱和面粉的吸水率来随时调整，不用太刻板。我总是觉得，对...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟北海道吐司用到牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，经过反复的发酵，揉擀，把牛奶和高粉完美的融合在一起，烘焙出来的吐司一个大空洞都没有，而且吐司不添加一点黄油，就...